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04-11-2009 14:19:50
#2 04-11-2009 14:24:20
Re : et avec des pommes?
coucou
alors avec des pommes je fais un gateau aux yahourts et je rajoute gu chocolat noir patissier coupé en morceaux
mhhhhhhhhhhh!!!!!
une de mes voisines fait de la gelée 
bon c'est une idée moi j'aime pas trop.....
les prochaines vacances : à noel 
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Bonne Journée04-11-2009 14:33:11
#7 04-11-2009 15:08:46
- nanou76280
- Membre
- Lieu : seine maritime
- Inscription : 03-08-2006
- Messages : 3 106
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Re : et avec des pommes?
recette de confiture de pommes
Pour 3 ou 4 pots :
* 1 kg de pommes épluchées et coupées en morceaux
* 650 g de sucre spécial confiture
* 2 sachets de sucre vanillé
* 1 cc de cannelle en poudre
Eplucher les pommes, les épépiner puis les couper en petits morceaux.
Disposer les pommes dans un faitout puis ajouter le sucre spécial confiture et la sucre vanillé. Remuer l'ensemble avec une cuillère en bois avant d'y ajouter la cannelle. Mélanger une nouvelle fois.
Faire cuire sur feu doux. Au bout de 20 min, retirer du feu et mixer l'ensemble.
Poursuivre la cuisson pendant 15 min, mixer légèrement une nouvelle fois la confiture puis laisser cuire 5 min.
Mettre aussitôt en pots.
Je mixe un peu les pommes mais je fais tout de même en sorte qu'il y reste des petits morceaux ! ;-) Et si vous n'êtes pas très fan de cannelle, vous pouvez en mettre un peu moins ou ne pas en mettre, car on sent vraiment beaucoup sa saveur ! ;-) Mais je ne m'en plains pas car j'adoooore et je ne suis pas la seule !! ;-)
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#9 04-11-2009 15:58:55
Re : et avec des pommes?
tu peux aussi faire du sucree ,salee ,bien sur ça ne va pas utiliser toutes tes pommes !
tu prends des pommes coupees en lamelles ,que tu fais fondre dans la matiere grasse (margarine ect ) tu les retires du feu et tu fais cuire cotes porc ,ou escalope porc ,ou blanc de poulet ,ou autre ,que tu fais aussi revenir dans de la matiere grasse (et oui il faut pas etre au regime !),tu y rajoutes de la creme (allegé lol c'est pour pas grossir !)et tu y remets tes pommes
avec du riz c'est tres bon !
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#10 04-11-2009 16:01:58
Re : et avec des pommes?
sinon tu peux les congeler aussi pour cet hiver ,eplucher et couper ,si c'est pour faire cuire plus tard ,la compote ça se congele aussi ,et pour faire un fond de tarte c'est pratique !
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#12 04-11-2009 16:08:05
Re : et avec des pommes?
tu peux aussi faire une entrée
tu coupe des pommes cru en lamelles tu rajoute des oignons crus et un peu de vinaigrette
une demi pomme coupée puis cuite au four ,tu rajoute un 1/2 chèvre et tu refais gratiner un peu de ciboulette crème fraiche et paprika et le tour est joué
maman de 3 enfants 7-10 et 17 ans ;agrée pour 4
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#13 04-11-2009 17:00:07
Re : et avec des pommes?
aussitu peut faire une pomme au four en déssert ou pour le gouter tu prend un plat et tu met (ta pomme ou tes pommes suivant le nombre de personnes) dedans tu saupoudre de sucre en poudre ou vanillé et tu met au four;tu surveille la cuisson car je ne sais plus le temps de cuisson;voila;bon appétit..........
assistante maternelle 
en vacances fin juillet 
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j'écoule hein #15 04-11-2009 18:02:42
Re : et avec des pommes?
alors j'ai pas pu te répondre avant docteur car je me suis cassée certainement le gros orteil (aie aie) mais je vois qu'on t'a donné la confiture donc pour le crumble
800g pommes
cannelle
raisins secs
2 cuil soupe citron
140g farine
75g sucre
75g beurre
couper les pommes en cubes les mettres dans casserole avec citrons et raisins, cannelle et 1 dl eau. Couvrir et faire cuire 15mn (ou 10mn microondes)
dasn un robot mixer farine sucre et beurre coupé en petits morceaux jusqu'à obtention d'une pate granuleuse comme sablé.
préchauffer four 220° mettre les pommes dans un plat (style moule a manqué) recouvrer de crumble(pate) . Cuire 35 à 45 mn.
Et déguster parfois je rajoute des framboises
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#18 05-11-2009 12:12:56
Re : et avec des pommes?
Bonjour
avec les pommes je fais un clafoutis sa change des cerises,je mets la recette que j'utilise pour les gourmandes.
4 oeufs
100 grs de sucre
80 grs de farine
80 grs de beurre
25 cl de lait
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
Et des pommes ou tout autres fruits
Vous verez pour celles qui l'essaierons il est onctueux. un régal lol
une tarte tatin aussi.
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