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#21 07-11-2009 14:36:19

plocploc62
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Re : et avec des pommes?

bonjour ,
j'ai plusieurs pommiers dans le jardin
je fais de la compote avec
des clafoutis
ou aussi des pommes dont je laisse la peau , j'enléve la queue et le trognon à l'aide d'un couteau et dans ce trou je mets des morçeaux de sucre et du sucre vanillé , j'enrubanne les pommes une à une avec de la pate sablé et hop au four 20 mn à 150 , un régal !!! wink
et aussi la fameuse tarte normande


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07-11-2009 14:36:19

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#22 07-11-2009 15:09:31

myriem
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Messages : 18 216

Re : et avec des pommes?

Tu peux congeler ta compote de pommes si tu as trop de pommes....il existe" le boudin aux pommes "mais je ne sais pas si c'est la saison du boudin ..."les pommes au four"   "les beignets aux pommes " également ......

Dernière modification par myriem (07-11-2009 15:11:19)


Quand je vois ce que je vois , quand j'entends ce que j'entends  , quand je lis ce que je lis .....je me dis , que : "j'ai bien raison de penser ce que je pense ."

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#23 07-11-2009 17:18:09

ziva
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Re : et avec des pommes?

bonjour,

on peut faire aussi de la pâte de pommes, comme celle de coing, Excellent

Dernière modification par ziva (18-11-2009 23:40:20)


ZIVA

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#24 15-11-2009 13:26:41

poulette39
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Re : et avec des pommes?

coucou
je te donne la recette du pommé
5 pommes
60 cl de lait  tiéde
250g de sucre
200g de farine
2 oeufs 1 sachet de levure
180 g de beurre , que tu auras  laisser a température ambiante
1 sachet de sucre vanillé
fouettez les oeufs et le sucre , incorporer la farine, la levure, le beurre ,le lait tiédi
pelez les pommes les couper en tranches un peu plus épaisses , que pour une tarte
les ajouter a la pate , bien remuer , versez la pate dans un moule a manquer
faire cuire au four  a  210 ° ou thermostat  7   30  mn
saupoudre du sucre vanillé  ,
voili ,voila   bon appétit  , c'est délicieux

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15-11-2009 13:26:41

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