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mot de passe perdu Bonjour, nous venons de changer notre mécanisme de mot de passe.
Pour vous reconnecter, vous devez réinitialiser votre mot de passe.
Pour cela :

#1 29-12-2009 13:52:31

nine60
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Lieu : chez moi dans le nord
Inscription : 03-11-2008
Messages : 5 496
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* * * noix de veau marinée * * *

je vais vous donner la recette de la noix de veau marinée cuite a base température que j'ai faite hier  tongue  hummm !!!! un vrai délice smile

- 1 kg de noix de veau
- 3 cuill a soupe de moutarde
- 2 cuill a café de curry
- 8 feuilles de sauge
- 4 gousses d'ail
- le jus d'un citron
- 4 cuill a soupe d'huille d'olive

- badigeonnez le veau avec la marinade 3 heures au moins avant la cuisson
- préchauffez le four a 90°C avec le plat de cuisson
- otez la marinade , réservez celle-ci
- faire revenir le veau dans une cocotte , salez et poivrez
- mettre au four dans le plat préchauffé en y répartissant la marinade
- cuire 3 heures

OK c'est long a faire sad  mais alors qu'est ce que c'est BON !!!  tongue

moi je l'ais fait avec du riz , miam miam !!!


je ne suis plus ass mat depuis le 29/07/11 par choix   smile

Hors ligne

29-12-2009 13:52:31

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#2 29-12-2009 15:38:35

popopilo
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Inscription : 05-11-2009
Messages : 12 467

Re : * * * noix de veau marinée * * *

huuuummmm!! ça a l'air trop trop boooonn!!!
j'essayerai un de ces jours...
merci pour la recette!


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