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- Etape 4: Voila la connexion se fera maintenant normalement avec le nouveau mot de passe (hésitez pas à le changer une fois connecté)
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Pages : 1
29-03-2010 11:24:14
#2 29-03-2010 12:04:15
Re : qui fait des cremes au speculous?
crème aux speculoos
(je vais essayer d'adapter car je la fais ds mon robot 
)
50cl ou 50grs de lait
80g sucre (j'en mets moins!)
1c à soupe de maïzena
2 oeufs
spéculoos
emietter 2 ou 3 spéculoos au robot (mixer)
mixer les ingrédients de la crème et cuire une dizaine de minutes pour que cela épaississe;en ayant incorporé les spéculoos.Mettre ds des verrines ou ramequins et réfrigérer.Au moment de servir, émietter quelques spéculoos sur le dessus.
voilà,j'ai essayé de retranscrire cette recette spéciale de mon robot dans un mode "classique".Voir p être à adapter la cuisson... bon appétit!
Dernière modification par mamise (29-03-2010 12:04:56)
♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣ il en faut peu pour être heureux
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#3 29-03-2010 12:09:17
Re : qui fait des cremes au speculous?
coucou
c 'est pas une creme mais c 'est tres bon ..250 gr de speculos et 250 gr de mascarpone au frigo ensuite tu roules dans le cacao amer truffes miam miam !!
C EST NONOEL ........ IL NEIGE SUR MEDIA YYYYYYYYYYYYYEAAAAAAAAH BIP BIP NNNNNNNNIIIIIIIOOOON
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29-03-2010 13:36:30
3kg sur chaque hanches avec ça #6 29-03-2010 20:00:43
- pupuce67100
- Membre
- Inscription : 02-11-2007
- Messages : 384
- Site Web
Re : qui fait des cremes au speculous?
coucou moi je fait cette recette la et les enfant en raffole
Pour 4 personnes :
20 cl de lait
25 cl de crème liquide
100 g de spéculoos
4 jaunes d'oeufs
1 cuillère à soupe de cassonade
Préparation : 20 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 20 mn
Préchauffez le four thermostat 3/4 soit 110°C.
Mettre à chauffer le lait et la crème. Emietter les spéculoos dans un saladier. Retirer du feu dès le début de l'ébullition. Ajouter les spéculoos. Dans un bol mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre à l'aide d'un fouet. Ajouter le mélange spéculoos et mélanger à nouveau. Verser dans des ramequins. Fermer individuellement avec du papier film.
Les placer dans un plat à gratin et placer celui-ci dans un bain-marie d'eau chaude. Enfourner pour 30 minutes environ.
Retirer les ramequins du bain-marie et les laisser refroidir.
voila j'épère que sa te suffiras 
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