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#1 27-09-2010 11:23:03

manounouamoi
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Yaourt nature ou ferment pour yaourtière ?

Bonjour à toutes

Voilà ca y est, j'ai acheté ce week end une yaourtière. Je vais donc me lancer. Par contre, j'ai une petite question :
Faut il mettre un yaourt nature + du lait entier ou bien du ferment à la place du yaourt ou alors en plus du yaourt ?

J'ai acheté du ferment AL*A mais je préfère vous demander vos avis avant de me lancer

Merci à toutes

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27-09-2010 11:23:03

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#2 27-09-2010 14:59:34

bsanmat
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Re : Yaourt nature ou ferment pour yaourtière ?

bonjour,
j'ai essayé les deux mais je préfère le ferment a;;a comme celui que tu a acheté, les yaourt sont excellents et onctueux, après c'est à toi de voir, essaie les deux et opte pour la solution que tu trouve la meilleure,
bonne journée,
bonne dégustation

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#3 27-09-2010 15:01:55

nancy13
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Re : Yaourt nature ou ferment pour yaourtière ?

Coucou
Ici aussi, nous préférons les ferments, les yaourts sont plus fermes...


Maman de 2 p'tits gars  de 5 et 7 ans et nounou d'un troisième de 26 mois. et d' une pépette de 12 mois . A suivre...

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#4 27-09-2010 15:30:44

nine60
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Re : Yaourt nature ou ferment pour yaourtière ?

bonjour ,

alors chez moi on les préfère avec un yaourt nature ( act*via ) et du lait entier

ils sont très ferme et onctueux a la fois


je ne suis plus ass mat depuis le 29/07/11 par choix   smile

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27-09-2010 15:30:44

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#5 27-09-2010 15:55:14

manounouamoi
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Re : Yaourt nature ou ferment pour yaourtière ?

Merci pour vos réponses. Donc si j'ai tout compris, je met soit le yaourt nature, soit le ferment ?
Et la durée c'est environ 10 heures c'est ca ?

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#6 27-09-2010 23:51:14

nine60
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Re : Yaourt nature ou ferment pour yaourtière ?

moi je mets 12h et ils sont parfait  tongue


je ne suis plus ass mat depuis le 29/07/11 par choix   smile

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#7 27-09-2010 23:52:49

nounoucorail
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Re : Yaourt nature ou ferment pour yaourtière ?

surtout mélanges bien dans un petit verre, avant, c'est très long à fondre hmm


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#8 28-09-2010 08:06:23

manounouamoi
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Re : Yaourt nature ou ferment pour yaourtière ?

Oups je l'ai fait hier soir avant vos réponses. Je ne l'ai pas mélangé dans un verre... Il reste 2 h. Je vous dirais ce que cela a donné

Merci pour vos réponse

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#9 29-09-2010 11:07:20

manounouamoi
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Re : Yaourt nature ou ferment pour yaourtière ?

Bon alors nous avons mangé mes premiers yaourts hier soir et on les a trouvé un peu trop liquide (genre velouté)... Il faut faire quoi pour qu'ils soient ferme ?

Merci de vos conseils

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#10 02-11-2010 18:06:25

supertita
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Re : Yaourt nature ou ferment pour yaourtière ?

coucou,                                                                                                                                         moi j'utilise le lait entier tiede puis le ferment  que j achète a la pharmacie et 10 h en machine.

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