forums de discussions
Forums des assistantes maternelles et des parents employeurs
Vous n'êtes pas identifié(e).
- Contributions : Récentes | Sans réponse
Annonce
Bonjour, nous venons de changer notre mécanisme de mot de passe.
Pour vous reconnecter, vous devez réinitialiser votre mot de passe.
Pour cela :
- Etape 1: Cliquez sur ce lien de deconnexion
- Etape 2: Cliquez sur ce lien, pour réinitialiser votre mot de passe.
- Etape 3: Sur l'email reçu, cliquez sur le lien pour activer le nouveau mot de passe reçu.
- Etape 4: Voila la connexion se fera maintenant normalement avec le nouveau mot de passe (hésitez pas à le changer une fois connecté)
- Aide:
- Tuto pas à pas chg mot de passe ==> ici
- Index Alphabétique questions/réponses ==> ici
#1 05-01-2011 11:00:04
- dragonette
- Membre
- Lieu : dans ma grotte, sur mon trésor
- Inscription : 09-11-2007
- Messages : 16 606
- Site Web
Qui oserait????
Coucou, 
Un petit sujet gastronomie ce matin!
(estomacs délicats....s'abstenir! 
)
Hier, j'ai regardé un reportage sur l'Asie.
On était sur un marché, une femme disait qu'elle avait arrêté de vendre des fruits car elle avait trop de pertes, ils pourrissaient trop vite.
Maintenant, elle vend des....insectes de tout genre: punaises d'eau, criquets, oeufs de fourmis rouges, etc.
Je précise qu'elle vend les insectes grillés! 
ça se concerve 4/5 jours.
Oh!...j'ai oublié de préciser que les gens les mangent en buvant un coup: c'est l'apéro du coin (sur le fleuve Mékong).
Là, on en parlait pas...mais dans certaines régions, ce sont des mygales grillées qui font fureur.
Parait que ça croustille agréablemet sous la dent toutes ces gourmandises. 
Alors, voilà ma question; oseriez-vous gouter?
Moi?.....BANG....ce bruit c'est le mur du son qu je viens de dépasser tellement je m'enfuis à tire-d'ailes Viiiite...le point vert dans le ciel près de la lune....c'est moi!
Moi, je ne pourrai pas...mais vous?
Hors ligne
05-01-2011 11:00:04
#3 05-01-2011 11:03:22
Re : Qui oserait????
coucou
pourquoi pas certains insectes j'aime les expériences nouvelles
voire un ver à la koh lanta, grillé oui
mais la mygale.................. NOOONNN !!!!! au secours je supporte pas la vue ni l'idée de ces pattes vicieuses et ce corps velu BEURK!!!
ni mygale ni aucune autre araignée aussi minuscule soit elle
Hors ligne
05-01-2011 11:04:02
#5 05-01-2011 11:06:58
- nathodisab
- Membre
- Lieu : au chaud !
- Inscription : 25-08-2010
- Messages : 41 656
- Site Web
Re : Qui oserait????
j'ai des pe qui ont vécu 7 ans en Afrique, et un jour ils nous ont invité à boire l'apéro et pour rire , le papa nous a proposé des criquets grillés en croyant que j'allais faire ma fine bouche, sauf que , je l'ai pris au mot et j'ai gouté, même que j'ai trouvé ça bon, et j'en ai repris plusieurs fois, ça a un gout de crevette grise, et comme je suis allergique aux crevettes, ben je m'en suis passé l'envie en mangeant des criquets !
Par contre la migale, j'suis pas sure que ça me tente !
Dernière modification par nathodisab (05-01-2011 11:07:58)
Hors ligne
#6 05-01-2011 11:08:08
- dragonette
- Membre
- Lieu : dans ma grotte, sur mon trésor
- Inscription : 09-11-2007
- Messages : 16 606
- Site Web
Re : Qui oserait????
alors mon neveux fait un stage de 8 mois en cnine! !
....me disaits bien que je ne connaissais pas ce pays!
Hors ligne
#7 05-01-2011 11:09:20
- corinette68
- Membre
- Lieu : chez moi
- Inscription : 18-04-2008
- Messages : 24 336
- Site Web
Re : Qui oserait????
Non ,moi je pourrai pas beurkkkkkkkk ! rien qu'a voir dans les reportages quand ils les cuisine déjà ça me fait des frissons partout alors les croquer non merci
Assfam ,2 accueils à temps pleins
Hors ligne
#9 05-01-2011 11:33:04
- Cancoillotte
- Membre
- Lieu : Devant mon ordi
- Inscription : 20-03-2010
- Messages : 11 511
- Site Web
Re : Qui oserait????
J'ai osé...
mais tout n'est pas bon!
en guyane: j'ai mangé des larves d'insectes qui vivent sous l'écorce de certains arbres (je ne sais plus le nom): beurk beurk beurk 
à la réunion: j'ai gouté des larves de guêpes: j'ai trouvé ça très bon
une chose par contre: la première cuillère, je la fais les yeux fermés, sinon impossible: ça rentre pas!!!
mais j'avoue que les gertrudes, suis pas prête de goûter!!!:lol:
Dernière modification par Cancoillotte (05-01-2011 11:33:35)
Maman & AssMat
·●★*REGLEMENT*★●· ✿•INDEX●✿
Hors ligne
#12 05-01-2011 11:40:38
Re : Qui oserait????
en chine pardon
ah !! j'étais en train d'étudier les cartes, et je trouvais pas la cnine !!!
la vie est comme un arc en ciel, il faut de la pluie et du soleil pour en voir les couleurs
Hors ligne
#14 05-01-2011 11:44:04
Re : Qui oserait????
beurk
maman de 2 adorables filles et nounou de 4 loulous !!! ♪ ♪ ♪
bisous et bonne journée
INDEX ALPHABETIQUE
Hors ligne
#15 05-01-2011 11:45:27
Re : Qui oserait????
Justement ce matin j'ai fais au mixer
un jus de blattes / cafards
et une tartine de vers juteux
je reprendrais bien quelques chenilles confites , elles sont molles à souhait
par contre je me tate pour ce midi ..
hachis parmentier de punaises? ou bouillon d'oeil de mouches ? 
Faut-il s'abstenir de penser pour être heureux?
Hors ligne
#16 05-01-2011 11:51:56
Re : Qui oserait????
non je ne pourrais pas !
enfin si je savais pas ce que c'est encore
j'ai bien mangé du paté de ragondin et le pire j'ai trouvé ça bon lol enfin à l'origine je ne savais pas ce que je mangeais sinon j'avoue j'aurais pas goûter :x
Dernière modification par mario87 (05-01-2011 11:53:09)
Hors ligne
#17 05-01-2011 12:05:56
Re : Qui oserait????
J'ai osé...
mais tout n'est pas bon!
en guyane: j'ai mangé des larves d'insectes qui vivent sous l'écorce de certains arbres (je ne sais plus le nom): beurk beurk beurk
à la réunion: j'ai gouté des larves de guêpes: j'ai trouvé ça très bon
une chose par contre: la première cuillère, je la fais les yeux fermés, sinon impossible: ça rentre pas!!!
mais j'avoue que les gertrudes, suis pas prête de goûter!!!:lol:
Les larves de guêpes, ça a quel goût ? Et tu les as mangées crues ou pas ?
J'oserais jamais goûter un truc pareil, mais je suis curieuse...
Hors ligne
#18 05-01-2011 12:07:25
Re : Qui oserait????
je crois qu'il faudrait qu'il y' est vraiment plus que ça a manger
pour que je m'y mette
mais après tous on mange bien des escargots... 
ça ne doit pas être pire
La vie est un sommeil, l’amour en est le rêve et vous aurez vécu si vous avez aimé
Hors ligne
#20 05-01-2011 12:33:40
- Cancoillotte
- Membre
- Lieu : Devant mon ordi
- Inscription : 20-03-2010
- Messages : 11 511
- Site Web
Re : Qui oserait????
Cancoillotte a écrit :J'ai osé...
mais tout n'est pas bon!
en guyane: j'ai mangé des larves d'insectes qui vivent sous l'écorce de certains arbres (je ne sais plus le nom): beurk beurk beurk
à la réunion: j'ai gouté des larves de guêpes: j'ai trouvé ça très bon
une chose par contre: la première cuillère, je la fais les yeux fermés, sinon impossible: ça rentre pas!!!
mais j'avoue que les gertrudes, suis pas prête de goûter!!!:lol:Les larves de guêpes, ça a quel goût ? Et tu les as mangées crues ou pas ?
J'oserais jamais goûter un truc pareil, mais je suis curieuse...
Pour les "ramasser" il faut enfumer un nid de guêpes(c'est une guêpe différente de celle que l'on trouve en europe), pour faire partir les "adultes", ensuite tu "récoltes" les larves (ça j'ai pas fait: ça me faisait pitié!!!:( )
Ensuite tu prends les larves, tu les mets dans une poelle avec un peu d'huile: j'ai regardé faire mais je ne sais plus le temps de cuisson 
Au niveau du goût, c'est très doux, légérement sucré
Les larves mangé en guyane sont piquées sur un morceaux de bois et grillées.
C'était il y a longtemps donc je ne me souviens plus trop du gout (plus de goût du brûlé ) et la texture caouchouc-gluant... brrrr... un truc comme ça!!!
Et j'avais bien autre chose à manger mais si je voyage c'est pour vivre/manger comme les autochtones
Cet été en Auvergne j'ai mangé du bleu d'auvergne et de la fourme d'ambert!!!! c'est plein de "moisi" mais qu'est ce que c'est bon
Maman & AssMat·●★*REGLEMENT*★●· ✿•INDEX●✿
Hors ligne
