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Bonjour, nous venons de changer notre mécanisme de mot de passe.
Pour vous reconnecter, vous devez réinitialiser votre mot de passe.
Pour cela :
- Etape 1: Cliquez sur ce lien de deconnexion
- Etape 2: Cliquez sur ce lien, pour réinitialiser votre mot de passe.
- Etape 3: Sur l'email reçu, cliquez sur le lien pour activer le nouveau mot de passe reçu.
- Etape 4: Voila la connexion se fera maintenant normalement avec le nouveau mot de passe (hésitez pas à le changer une fois connecté)
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Pages : 1
#1 12-02-2011 19:56:59
oeufs à la neige aux bananes tagada
pour les gourmandes (hein,Sylvie? 
)
pour 12 cuilleres.(Pour un dessert,on peut doubler les proportions!)
5 bananes tagada
4 blancs d'oeufs + 4 jaunes
70cl de lait
250g de sucre
faire bouillir 50cl de lait avec les bananes tagada et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient fondues.
Fouetter les jaunes avec 30g de sucre.Verser le lait en mélangeant bien.Verser ds une casserole et faire cuire à la nappe avec une spatule (la crème ne doit pas bouillir).Verser cette crème anglaise ds un saladier et laisser refroidir en mélangeant de temps en temps.
Monter les blancs en neige,ajouter 20g de sucre et fouetter de nouveau.
Faire bouillir une casserole d'eau avec 20cl de lait.Former des petites boules de blancs en neige et verser ds la casserole frémissante.Laisser cuire 30 sec de chaque côté.Placer sur du papier absorbant.
Préparer une plaque avec du papier sulfurisé.faire un caramel avec 200G de sucre et un fond d'eau.Tremper une fourchette dedans et secouer au dessus de la plaque afin de réaliser des fils de caramel.Renouveler l'opération jusqu'à épuisement du caramel.
Garnir le fond des cuilleres de crème aux bananes,ajouter une boule de blancs en neige et un petit paquet de fils de caramel disposés harmonieusement.
bon appétit!
♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣ il en faut peu pour être heureux
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12-02-2011 19:56:59
#2 13-02-2011 01:42:02
- zazapupuce
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Re : oeufs à la neige aux bananes tagada
miam miam c'est la goulue qui s'exprime . ça fait trop envie , je suis une vraie bouche à sucre alors tes oeufs à la neige , rien que de lire ta recette , je bave !!!! merci.
L'amitié dans un nuage t'enveloppera
Et pour toujours t'agrippera.
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#3 13-02-2011 18:49:45
Re : oeufs à la neige aux bananes tagada
ben c'est quoi ça !
tu veux que j'ai du diabete ?
c'est trop bon et trop sucré !
trouves moi la meme chose mais en weight w......!
il me faut la ligne pour aller a la plage !:lol:
merci bon vais faire une exception pour gouter !:lol:
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