forums de discussions
Forums des assistantes maternelles et des parents employeurs
Vous n'êtes pas identifié(e).
- Contributions : Récentes | Sans réponse
Annonce
Bonjour, nous venons de changer notre mécanisme de mot de passe.
Pour vous reconnecter, vous devez réinitialiser votre mot de passe.
Pour cela :
- Etape 1: Cliquez sur ce lien de deconnexion
- Etape 2: Cliquez sur ce lien, pour réinitialiser votre mot de passe.
- Etape 3: Sur l'email reçu, cliquez sur le lien pour activer le nouveau mot de passe reçu.
- Etape 4: Voila la connexion se fera maintenant normalement avec le nouveau mot de passe (hésitez pas à le changer une fois connecté)
- Aide:
- Tuto pas à pas chg mot de passe ==> ici
- Index Alphabétique questions/réponses ==> ici
Pages : 1
#1 13-03-2011 23:51:44
recette de cakes salés
bonsoir,
je recherche désespérement une bonne recette de cakes salés !
une recette de base à laquelle j'ajoute différents ingrédients selon mes envies et ce que je trouve dans le frigo !!!
jusqu'à présent j'ai toujours raté mes cakes ! trop secs, trop compactes, pas moelleux ni montés.....
je galère quoi !!!!
avez-vous la recette incontournable ? La recette que personne ne peut rater ?
sniif.....
Lien modéré
Hors ligne
13-03-2011 23:51:44
#2 14-03-2011 09:59:04
Re : recette de cakes salés
coucou saboche 
j'ai mis des recettes de cakes salés ds cet espace cuisine (page 2 je crois 
)
sinon,il y a en effet plein de possibilités avec une multitude d'ingrédients...
la base est souvent la même:
150g de farine avec poudre levante
(ou 150g de farine + 1 st de levure)
3 oeufs
130g de lait
80g d'huile
sel,poivre
et ensuite on incorpore les ingrédients voulus...
chèvre,tomates,râpé
miettes de crabe ou surimi,ciboulette
blancs de poulet émincés,tomates séchées,estragon
saumon,oseille
anchois,olives
courgette,feta,yaourt grec à la place du lait,ciboulette
jambon,vache qui rit
etc....
♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣ il en faut peu pour être heureux
Hors ligne
#3 14-03-2011 20:20:22
Re : recette de cakes salés
coucou saboche
j'ai mis des recettes de cakes salés ds cet espace cuisine (page 2 je crois
sinon,il y a en effet plein de possibilités avec une multitude d'ingrédients...
la base est souvent la même:
150g de farine avec poudre levante
(ou 150g de farine + 1 st de levure)
3 oeufs
130g de lait
80g d'huile
sel,poivre
et ensuite on incorpore les ingrédients voulus...
chèvre,tomates,râpé
miettes de crabe ou surimi,ciboulette
blancs de poulet émincés,tomates séchées,estragon
saumon,oseille
anchois,olives
courgette,feta,yaourt grec à la place du lait,ciboulette
jambon,vache qui rit
etc....
whaou !!!!
merci mamise pour toutes ces bonnes idées !!!!!!!!
je vais de ce pas noter la recette de base pour toujours.....
par contre, que représente :
130 g de lait
80g d'huile (laquelle d'ailleurs) ?
ou trouves-tu la farine avec poudre levante ? jamais entendu parlé
bon, maintenant je vais voir tes recettes de cakes !!!!
bonne soirée et merci encore à toi !
Lien modéré
Hors ligne
#4 15-03-2011 09:57:56
Re : recette de cakes salés
bonjour saboche
130g de lait sont équivalents à 130ml
8Og d'huile à 80ml (je prends de l'huile de tournesol qui est neutre.mais on peut mettre de l'huile d'olive et moitié tournesol pour certaines recettes,comme par exemple le cake au chèvre ou à la feta.)
voilà!
bonne cuisine!
♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣ il en faut peu pour être heureux
Hors ligne
15-03-2011 09:57:56
#5 15-03-2011 13:53:17
Re : recette de cakes salés
bonjour saboche
130g de lait sont équivalents à 130ml
8Og d'huile à 80ml (je prends de l'huile de tournesol qui est neutre.mais on peut mettre de l'huile d'olive et moitié tournesol pour certaines recettes,comme par exemple le cake au chèvre ou à la feta.)
voilà!
bonne cuisine!
super !!!!!!
merci et encore merci mamise pour ces précieuses infos !!!!
à bientôt
Lien modéré
Hors ligne
Pages : 1
