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Pages : 1
17-03-2011 12:28:06
#3 17-03-2011 13:21:38
- zazapupuce
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- Lieu : oise
- Inscription : 17-01-2011
- Messages : 3 172
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Re : Presse a biscuit
euh c'est quoi une presse à biscuits ?
les grands esprits se rencontrent sauf que moi, j'avais pas oser dire que je savais pas ce que c'était. la honte, mais on ne doit pas être les seules vu la foule de non réponses.
reste à chercher sur internet.
L'amitié dans un nuage t'enveloppera
Et pour toujours t'agrippera.
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#4 17-03-2011 13:25:35
Re : Presse a biscuit
Voici ce que j'ai trouvé pour une presse à biscuits
Recette de sablés : 250g de farine tamisée
- 125g de sucre-
1 oeuf
- 60g de poudre d'amandes -
- sel -
- 1cc vanille
- 175g de beurre mou.
Sortir le beurre à température ambiante avant la préparation de la recette pour le rendre mou.
Dans une terrine, mettre le beurre mou, la sucre et le sel et la vanille.
Battre au fouet pour obtenir une crème Ajouter l'oeuf, continuer à battre
Ajouter la moitié de la farine, et mélanger ensuite avec une spatule.
Ajouter le reste de la farine, la poudre d'amandes, et sabler la pâte à la main du bout des doigts.
Former ensuite une boule homogène. Préchauffer le four 175°. Dresser les sablés
Vous pouvez les décorer selon votre humeur, ici, cerise confite ou pépites de chocolat.
Enfourner pour 10 a 12 minutes. Retenir que le plus important est de bien choisir le support sur lesquels seront dressés les petits fours.
. Seul le silicone bien propre permet à l'appareil d'adhérer. Si vous ne disposez pas d'un tapis en silicone, vous pouvez utilisez un moule à tarte par exemple, toujours en silicone qu'il faudra laver et essuyer consciencieusement après chaque fournée.
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17-03-2011 13:25:35
#5 17-03-2011 13:27:24
Re : Presse a biscuit
poutch70 a écrit :euh c'est quoi une presse à biscuits ?
les grands esprits se rencontrent sauf que moi, j'avais pas oser dire que je savais pas ce que c'était. la honte, mais on ne doit pas être les seules vu la foule de non réponses.
reste à chercher sur internet.
mdr, entre temps j'ai fait des recherches et j'ai trouvé ce que c'était:: 
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#7 17-03-2011 22:22:45
Re : Presse a biscuit
oh je viens d'aller voir ce que c'était je pense que je vais m'en acheter un !!!
moi qui adore faire des biscuits mais j'arrive jamais a étaler la pate pour pouvoir utiliser des emportes pièces donc en général ça ressemble à la forme de ma main 
bon ça change pas le gout mais bon ça a vraiment peu d'allure lol
je vais voir ça
biz
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