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#461 31-03-2011 18:23:47
Re : t**rm*m*x
Avez-vous essayé le pain cocotte?
c'est surprenant comme il est bon et croustillant avec une belle mie...tiens, je vous mets la recette si d'aventure ça vous tente...;)
pain cocotte:
300g d'eau
1 st de levure boulangère ou 25g de levure fraiche
500g farine T55 (ou 250g T55 et 250g T80)
10g sel
une cocotte:en fonte,pyrex,un tajine,bref un plat qui va au four et qui ferme.
mettre eau et levure ds le bol 2mn/37°/vit2.
verser farine et sel en dernier et programmer fonction épi de 2 à 5mn (je mets 5mn )
sortir la pâte du bol,former une boule et la mettre ds un saladier fariné recouvert de film plastique pour l'étouffer.
laisser reposer ainsi environ 1h,il faut que la pâte double de volume.
rabattre la pâte et former son pain (rond ou allongé).
la poser ds la cocotte farinée,la grigner,la mouiller avec les mains ou un vaporisateur et mettre un peu de farine dessus pour la déco.
fermer la cocotte avec son couvercle , mettre à four froid et programmer 1h à 240°.
magique! votre pain est croustillant avec une belle croute dorée!
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31-03-2011 18:23:47
#462 31-03-2011 18:28:47
- nuietoile62
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Re : t**rm*m*x
bonjour plus je lis les recette que vous faite avec,plus je me dit allé laissé toi tenté lol
Fait de ta vie un rêve et de tes rêves une réalitée
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#463 31-03-2011 18:33:46
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#464 31-03-2011 18:43:04
Re : t**rm*m*x
Bonjour tout le monde,désolée je viens moins en ce moment mon mari fait un régime du coup je me sert moins de momo lol.Mamise le pain cocotte je connais c'est celui la que je fais pris sur le site therm*m*x et franchement il est super et très bon.
Aujourd'hui j'ai fait croissants et pains aux chocolats et du pain justement c'est un régal.
A bientôt.
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31-03-2011 18:43:04
#465 31-03-2011 19:19:01
- papillotte
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Re : t**rm*m*x
j'ai rien vu
Après le verbe "aimer", "aider" est le plus beau verbe du monde.
Bertha von Suttner
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#466 31-03-2011 20:10:43
#467 31-03-2011 22:40:46
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#468 31-03-2011 23:29:18
- nuietoile62
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Re : t**rm*m*x
nuietoile62 a écrit :bonjour plus je lis les recette que vous faite avec,plus je me dit allé laissé toi tenté lol
si tu veux je te donne le nom de ma conseillere!;)
merci mamise pr tes recettes!;)
BOnsoir ba si cela ne te derange pas oui j'aimerais bien stp
Fait de ta vie un rêve et de tes rêves une réalitée
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#469 01-04-2011 14:54:11
#470 01-04-2011 14:56:17
Re : t**rm*m*x
je viens de survoler la rubrique, en effet que de posts sur ce sujet!
qu'a t-il de plus que les autres cet appareil qui suscite un tel engouement de votre part?
attends que mamise soit connectée, elle n'a pas l'air d'être là... c'est la plus douée d'entre nous pour vanter les mérites de cet appareil méga super génial...
tourner 7 fois sa souris autour du clavier avant d'écrire
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#471 01-04-2011 14:59:45
Re : t**rm*m*x
toi aussi valnou, tu as l'air de bien t'y connaitre,peux-tu m'en dire plus?
cet appareil me tente mais je voudrais connaitre ses différentes possibilités.
je n'en ai jamais entendu parler, c'est bizarre, et il ne se vend pas dans le commerce, pourquoi?
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#472 01-04-2011 15:04:30
#473 01-04-2011 15:05:41
Re : t**rm*m*x
toi aussi valnou, tu as l'air de bien t'y connaitre,peux-tu m'en dire plus?
cet appareil me tente mais je voudrais connaitre ses différentes possibilités.
je n'en ai jamais entendu parler, c'est bizarre, et il ne se vend pas dans le commerce, pourquoi?
Parce que y'à que Mamise qui en fait la pub
et si on se posait en adulte pour discuter intelligemment?
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#474 01-04-2011 15:06:00
Re : t**rm*m*x
Bonjour les filles,bon je suis dégoutée mon therm*m*x est déjà mort sa fait que 2-3 mois que je l'ai je suis verte.
oulala!
ça ne me donne pas envie du tout ça alors...
si ce n'est pas un appareil fiable, je vais me tourner vers autre chose...
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#475 01-04-2011 15:07:32
Re : t**rm*m*x
chamallow a écrit :nuietoile62 a écrit :bonjour plus je lis les recette que vous faite avec,plus je me dit allé laissé toi tenté lol
si tu veux je te donne le nom de ma conseillere!;)
merci mamise pr tes recettes!;)BOnsoir ba si cela ne te derange pas oui j'aimerais bien stp
coucou envoie moi tes coordonees par mail! je te donnerai le nom de la dame!;)
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#476 01-04-2011 15:08:10
Re : t**rm*m*x
miasme a écrit :toi aussi valnou, tu as l'air de bien t'y connaitre,peux-tu m'en dire plus?
cet appareil me tente mais je voudrais connaitre ses différentes possibilités.
je n'en ai jamais entendu parler, c'est bizarre, et il ne se vend pas dans le commerce, pourquoi?Parce que y'à que Mamise qui en fait la pub
qui est cette "mamise" dont vous parlez avec tant d'enthousiasme?
elle est pas mal présente sur ce post et vante les mérites de cet appareil...
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