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Pages : 1
#1 12-04-2011 18:01:27
des idées de menus ..
coucou tout le monde j'aimerais avoir des idées de recettes sympas et pas compliquées je ne sais plus trop quoi faire en ce moment .. j'ai vite fait le tour si vous avez des idées d'entrées de plats et de desserts merci beaucoup
C EST NONOEL ........ IL NEIGE SUR MEDIA YYYYYYYYYYYYYEAAAAAAAAH BIP BIP NNNNNNNNIIIIIIIOOOON
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12-04-2011 18:01:27
#3 12-04-2011 20:02:18
Re : des idées de menus ..
coucou media 
je te donne en vrac qqes idées de mes dernières recettes avec mes loulous
comme je n'ai que des "tout petits" je ne fais pas d'entrée 
en plats:
filet de dinde, purée de patates douces
boeuf et petits légumes nouveaux (carottes,p pois, fèves, p d t)
poisson,risotto aux légumes
poulet,purée de carottes gratinée
roti de porc,petits flans de julienne de légumes
en desserts:
riz au lait
crème dessert au chocolat,ou vanille ou caramel,carambar...
muffins aux fruits (à la rhubarde et au chocolat blanc c'est divin )
compotes
clafoutis aux fruits
semoule vanillée
flan
voilà ce qui me vient à l'esprit pour le moment
♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣ il en faut peu pour être heureux
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12-04-2011 21:41:03
#5 13-04-2011 10:15:53
Re : des idées de menus ..
Tu cherches des idées sympa et pas compliquées
alors :
tu prends du pain (frais si possible)
une tranche de jambon ( sur l'os , blanc , fumé .. au choix)
du beurre (de normandie salé ou pas )
un couteau (qui coupe si possible)
tu ouvres le pain en deux
tu tartine de beurre (côté mie très important )
tu inserres la dite tranche de jambon
Tu refermes
et tu sert 
(tu peux agrémenter avec de la salade
des tranches de concombres des tomates
bon appétit
si tu as des difficultées pour élaborer cette recette
mail moi
demain la recette
du club "sanduitche" , compliquer mais pas insurmontable
Faut-il s'abstenir de penser pour être heureux?
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#9 13-04-2011 12:30:26
Re : des idées de menus ..
Tu cherches des idées sympa et pas compliquées
alors :
tu prends du pain (frais si possible)
une tranche de jambon ( sur l'os , blanc , fumé .. au choix)
du beurre (de normandie salé ou pas )
un couteau (qui coupe si possible)
tu ouvres le pain en deux
tu tartine de beurre (côté mie très important )
tu inserres la dite tranche de jambon
Tu refermes
et tu sert
des tranches de concombres des tomates
bon appétit
si tu as des difficultées pour élaborer cette recette
mail moi
demain la recette
du club "sanduitche" , compliquer mais pas insurmontable
oups !! j'ai repondu dans ton texte " 
quelle gourde !! je me disais que je connaissais
Dernière modification par media (13-04-2011 12:31:51)
C EST NONOEL ........ IL NEIGE SUR MEDIA YYYYYYYYYYYYYEAAAAAAAAH BIP BIP NNNNNNNNIIIIIIIOOOON
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#10 13-04-2011 20:37:44
Re : des idées de menus ..
pour le ptit loulou aujourd hui: purée de légumes plus oeuf : 50g carottes 2pdt 1 brin de fenouil un demi oeuf dur ,une noisette beurre; pour les grands fenouils braisés, purée de pdt et oeufs mimosa en entrée;dessert pour tout le monde:fromage blanc aux fraises(crabouiller les fraises ,mélanger au fromage blanc léger,ajouter du sucre vanillé.)
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#11 13-04-2011 21:54:11
Re : des idées de menus ..
Coucou
pour ce soir tarte aux courgettes
1 pate feuilletée
des courgettes rapées (3 )
2 oeufs
1 demi pot creme a 15 %
fromage rapé ( 50/70 g / environ ou plus si enfants )
des petits lardons revenus sans beurre !!
sel / poivre /curry.
dans la pate y mettre ; les 2 oeufs battus , avec la crele , sel ,poivre , rapé ; y rajouter les lardons , les courgettes!! verser le tout et hop au four a 180 degrés pendant 30 mn !! excellent et sain !:lol:
demain lapin au curry / coco
faire revenir dans poêle tefal /sauteuse des epaules de lapin !
y ajouter oignon /echalotes /ail + 1 tomate ! faire dorer un peu ! rajouter 1/2 bouillon volaille , un peu d'eau ; du curry (ou d'autres épices ) sel poivre ; laisser mijoter doucement a feu doux 30 m n environ : tu sers ça avec des pates ou du riz ; et si tu aime le lait de coco tu en rajoute a ta sauce 5 mn avant de servir ; ou alors creme fraiche /moutarde !! miamm .
bon appétit a toi .
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#14 14-04-2011 09:48:19
Re : des idées de menus ..
juste la recette qu il me fallait pour le kg de courgette qui attends dans le frig( sauf les ti lardons, plusieurs enfants végétariens).merci karaib . nanifafa, j ai pas très bien compris la recette du pain sur des tranches de jambon, tu tartines le jambon de beurre ? j y arrive pas... .Bonne journée à toutes,bon courage.
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#15 14-04-2011 14:48:08
Re : des idées de menus ..
Coucou
encore une facile
filet mignon de porc roti
1 filet mignon
moutarde
sel ;poivre ; moutarde
poitrine fumée mince 4/5 tranches .par filet .
tu tartine genereusement la viande de moutarde (si tu as de la moutarde a l'ancienne ! melange en avec la normale )
tu entoure la viande moutardée de poitrine fumée et tu pique chaque tranche avec un pic en bois (le but c'est de tout entourer la viande ) quand tout est bien enroulé comme une momie dans ses bandelettes tu verse un filet d'huile d'olive ,sel, poivre , et hop au four a 180 degres 20/25 minutes !!
delicieux et hyper moelleux comme ça .
bon appétit et essaies tu verras tu vas épater la galerie car en plus c'est joli .
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#16 14-04-2011 15:45:40
Re : des idées de menus ..
merci karaib ce soir feuilleté tomate fromage chèvre tartiner la pate de pesto déposer les rondelles de chèvre puis de tomates épépinées parsemer d herbes de provence enfourner 15 20mn parsemer de basilic. on peut aussi couper des carrés de pte au débutet faire des petits feuilletés
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