forums de discussions
Forums des assistantes maternelles et des parents employeurs
Vous n'êtes pas identifié(e).
- Contributions : Récentes | Sans réponse
Annonce
Bonjour, nous venons de changer notre mécanisme de mot de passe.
Pour vous reconnecter, vous devez réinitialiser votre mot de passe.
Pour cela :
- Etape 1: Cliquez sur ce lien de deconnexion
- Etape 2: Cliquez sur ce lien, pour réinitialiser votre mot de passe.
- Etape 3: Sur l'email reçu, cliquez sur le lien pour activer le nouveau mot de passe reçu.
- Etape 4: Voila la connexion se fera maintenant normalement avec le nouveau mot de passe (hésitez pas à le changer une fois connecté)
- Aide:
- Tuto pas à pas chg mot de passe ==> ici
- Index Alphabétique questions/réponses ==> ici
Pages : 1
#1 10-05-2011 14:59:20
Cuisson des asperges ?
Bonjour les filles : on m'a donné des asperges alors ? comment les cuire ? avec cuisson vapeur ou a l'eau ? combien de temps , et pour couronner le tout avec quelle sauce ? Merci d'avance.
Hors ligne
10-05-2011 14:59:20
#2 10-05-2011 15:07:04
Re : Cuisson des asperges ?
coucou karaib 
je les cuits à la vapeur (bon, je dis pas avec quoi! 
) et uniquement à la vapeur! 
la sauce:
si je les sers chaudes, sauce hollandaise, sauce maltaise
si froides, une mayonnaise maison.
♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣ il en faut peu pour être heureux
Hors ligne
#4 10-05-2011 15:19:32
Re : Cuisson des asperges ?
ps: le temps de cuisson dépend de ton appareil et de leur taille.
(25 à 30mn pour ma part
Merci mamise je le savais que tu passerais par la toujours fidele au poste hein ? .biz ; karaib.
Hors ligne
10-05-2011 15:19:32
#5 16-05-2011 14:20:23
Re : Cuisson des asperges ?
mamise a écrit :ps: le temps de cuisson dépend de ton appareil et de leur taille.
(25 à 30mn pour ma partCoucou Mamise,
25/30 mn de cuisson, tu fais du velouté d'asperges là hein
Coucou
en fait je les ai cuites a la vapeur cocotte minute et j'ai mis 9 minutes ! impeccable .
merci encore.
Hors ligne
#6 16-05-2011 15:23:07
Re : Cuisson des asperges ?
dis Karaib, pourrais-tu mettre des recettes de chez toi aussi stp ? merci !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Désolée maëlle ! je vais te casser ton rêve je ne suis pas aux antilles!! mais j'adoreeeeeeeeee martinique et guadeloupe ; d'ou mon pseudo
alors pardonne moi mais mes recettes elles sont comme les tiennes !!
merci en attendant pour tes precieuses recettes ; le hic c'est que vu le prix j'en achete pas souvent : celles la ce sont des asperges du jardin d'un ami , miam on a apprécié avec une bonne vinaigrette épaisse (pas voulu faire sauce hollandaise ! on aime bien mais bon !! régime, regime)
en tout cas a bientôt . biz.
Hors ligne
#7 16-05-2011 15:30:02
Re : Cuisson des asperges ?
mamise a écrit :ps: le temps de cuisson dépend de ton appareil et de leur taille.
(25 à 30mn pour ma partCoucou Mamise,
25/30 mn de cuisson, tu fais du velouté d'asperges là hein
coucou maelle
avec momo, c'est le temps qu'il faut!
et elles sont extras! fondantes!
♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣ il en faut peu pour être heureux
Hors ligne
Pages : 1
