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Pages : 1
#1 31-05-2011 10:47:33
- waterlilly
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- Messages : 302
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une façon originale de faire des asperges
Bonjour,
J'ai testé hier soir, et grand succes à table, les asperges en croutes de parmesan, coulis de tomates.
Facile à faire,
Faire cuire les asperges comme d'habitude, les égoutter.
Battre un oeuf + un blanc, dans une autre assiettes mettre un mélange chapelure, parmesan persil et poivre.
Rouler les asperges dans l'oeuf puis le mélange et faire dorer dans une poêle.
Servir chaud avec un coulis.
Pour l'apéro, ou en entrée j'arrive à faire manger des aubergines (au plus récalcitrant) avec une recette similaire
Coupez l'aubergines en rondelles pas trop épaisse, faire dégorger avec un peu de sel.
Puis tremper les rondelles dans l'oeuf et le même mélange, faire rissoler à l'huile d'olive et server chaud.
(sans coulis)
bon appetit!!!
Je donnerais tous les paysages du monde pour celui de mon enfance.
Laissons les enfants profiter de ce moment...Maman de 3 garnements...
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31-05-2011 10:47:33
#2 31-05-2011 11:19:11
Re : une façon originale de faire des asperges
merci!!je vais tester...bonne journée waterlilly!!!
Mamie d'une puce de 9 ans et de triplees de 6 ans et d une petite choupinette de bientôt 2 ans...nounou de 3 loulous (un de 2 ans et demi ,un de 2 ans et un de 12 mois....
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#3 31-05-2011 11:21:10
- popopilo
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- Messages : 12 467
Re : une façon originale de faire des asperges
berkkk!!! 
désolée je suis sure que ce doit être bon, mais j'aime pô les légumes moâââ....
je suis comme les gosses!
enfin non, pire je crois... 
Dernière modification par popopilo (31-05-2011 11:21:39)
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Hier est un souvenir, demain est un mystère, aujourd'hui est un cadeau, c'est pour ça qu'on l'appelle Le Présent.
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#4 31-05-2011 11:41:55
- waterlilly
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- Messages : 302
- Site Web
Re : une façon originale de faire des asperges
berkkk!!!
désolée je suis sure que ce doit être bon, mais j'aime pô les légumes moâââ....
je suis comme les gosses!
enfin non, pire je crois...
C'est pas grave 
, mon mari il est pareil, mais là surprise il a mangé !!!
c'est pour ça que j'en ai fait un post 
Et les gamins ont tout mangé mais eux ils sont plus faciles!
Je donnerais tous les paysages du monde pour celui de mon enfance.
Laissons les enfants profiter de ce moment...Maman de 3 garnements...
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31-05-2011 11:41:55
#5 31-05-2011 11:46:01
- tropfandelavie
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- Inscription : 28-02-2011
- Messages : 1 105
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Re : une façon originale de faire des asperges
sympa la recette... gros inconvénient : l'odeur quant on va aux toilettes après les avoir mangées.... Beurkkk
Ne jamais remettre au lendemain, ce que l'on peut faire le jour même...
encore faut-il avoir le temps !
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#6 31-05-2011 11:49:39
- waterlilly
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Re : une façon originale de faire des asperges
sympa la recette... gros inconvénient : l'odeur quant on va aux toilettes après les avoir mangées.... Beurkkk
tu as raison inconvénient des asperges...
Mais du pshitt 
Je donnerais tous les paysages du monde pour celui de mon enfance.
Laissons les enfants profiter de ce moment...Maman de 3 garnements...
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#7 31-05-2011 11:51:16
- tropfandelavie
- Membre
- Lieu : dordogne
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- Messages : 1 105
- Site Web
Re : une façon originale de faire des asperges
oui du pshitt.. une grosse dose ! en fait c'est un des plats que j'évite de faire lorsque j'invite ! lol
Ne jamais remettre au lendemain, ce que l'on peut faire le jour même...
encore faut-il avoir le temps !
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