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#1 28-06-2011 14:06:41

nielle
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clafoutis sans gluten

eh oui on n'y pense aps aux intolerants smile

alors voici une recette simple et delicieuse (si on est intolerant au lactose je mets du lait de coco ou d'amande a la place du lait simple smile )

-2 oeufs
-150g de sucre
-100g de mix patisserie sans gluten
-1/2l de lait (ou comme cite plus haut)

dans un plat de jets soit du beurre sinon de la parafine alimentaire (toujours pour les intolerants au lait, lactose etc....)

dans le fond du plat je mets des fruits rouges (ou rhubarbe, ou pomme ou ce qu'on aime)

je verse la preparation dessus et j'enfourne a 180° durant 30mn. je saupoudre de cassonade au bout de ce temps et je l'y laisse encore 10mn.

a deguster froid.


profitez de la vie tant qu'il est encore temps

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28-06-2011 14:06:41

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#2 28-06-2011 15:28:10

nielle
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Re : clafoutis sans gluten

oui je veux bien. parce que le gluten c'est facile mais ma fille intolerante au lactose et faisant des allergies alimentiares diverses galeres smile

merci d'avance smile


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#3 28-06-2011 15:49:33

maekil
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Re : clafoutis sans gluten

Je serais intéresser aussi, j'ai essayer de te mailer mais pas réussi.
Merci d'avance.

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#4 28-06-2011 22:51:56

nielle
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Re : clafoutis sans gluten

merci bien recu smile


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28-06-2011 22:51:56

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