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Bonjour, nous venons de changer notre mécanisme de mot de passe.
Pour vous reconnecter, vous devez réinitialiser votre mot de passe.
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Pages : 1
#1 15-07-2011 20:34:15
petits flans de légumes
des petits flans simples à faire et supers en accompagnement d'une viande ou tout simplement pour un repas du soir...
pour environ 12 moules à muffins en silicone:
650g de légumes (au choix: carottes,courgettes..)
1 oignon
persil
20 cl crème fraiche
35 g maïzena
4 oeufs
70 g gruyère râpé (je ne le mets pas toujours! 
)
sel,poivre
(on peut rajouter selon goût une pincée de piment d'espelette )
réaliser une julienne de légumes (ou les mixer grossièrement comme je le fais moi-même )
mixer oignon et persil.
mélanger tous les légumes et ajouter le reste des ingrédients mélangés à part.
mettre ds les moules et cuire 35mn à th5-6.
♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣ il en faut peu pour être heureux
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15-07-2011 20:34:15
#3 15-07-2011 21:41:36
Re : petits flans de légumes
des petits flans simples à faire et supers en accompagnement d'une viande ou tout simplement pour un repas du soir...
pour environ 12 moules à muffins en silicone:
650g de légumes (au choix: carottes,courgettes..)
1 oignon
persil
20 cl crème fraiche
35 g maïzena
4 oeufs
70 g gruyère râpé (je ne le mets pas toujours!
sel,poivre
(on peut rajouter selon goût une pincée de piment d'espelette
réaliser une julienne de légumes (ou les mixer grossièrement comme je le fais moi-même
mixer oignon et persil.
mélanger tous les légumes et ajouter le reste des ingrédients mélangés à part.
mettre ds les moules et cuire 35mn à th5-6.
Merci Mamise,
Je garde cette recette surtout qu'en ce moment il y a quelques légumes dans le potager ( courgettes )
Les carottes pas assez grosses encore mais il y a des haricots verts.
Sympa pour le soir.
Mamie de 6 petits enfants, 2 filles et 4 garçons mes AMOURS Le petit dernier aura 3 ans ce 28/05
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15-07-2011 22:15:23
#5 15-07-2011 22:18:02
- jeluma
- Membre
- Inscription : 24-01-2007
- Messages : 13 324
Re : petits flans de légumes
je te proclame chef de cuisine pour le rassemblement 
t'as qu'a pas nous mettre l'eau a la bouche 
INDEX
ALPHABETIQUE
le bonheur c'est comme un gros artichaud, on doit enlever les feuilles pour voir s'il y à un coeur au milieu
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#6 17-07-2011 01:43:00
Re : petits flans de légumes
Dis mamise , les legumes tu ne les cuits pas un peu avant de les melanger aux autres ingrédients ??
" Il ne faut avoir aucun regret pour le passé, aucun remord pour le présent, et une confiance inébranlable pour l'avenir ":)
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#7 17-07-2011 10:12:51
Re : petits flans de légumes
Dis mamise , les legumes tu ne les cuits pas un peu avant de les melanger aux autres ingrédients ??
non, on ne les cuit pas 
comme ils sont taillés en julienne (ou mixés ),donc en menus morceaux, ils cuisent en même temps que le reste de la préparation
♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣ il en faut peu pour être heureux
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#9 17-07-2011 13:38:48
Re : petits flans de légumes
lilouta69 a écrit :Dis mamise , les legumes tu ne les cuits pas un peu avant de les melanger aux autres ingrédients ??
non, on ne les cuit pas
comme ils sont taillés en julienne (ou mixés
Merci Mamise
" Il ne faut avoir aucun regret pour le passé, aucun remord pour le présent, et une confiance inébranlable pour l'avenir ":)
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#10 19-07-2011 16:58:16
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