Forums des assistantes maternelles et des parents employeurs
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#681 11-07-2011 13:08:11
Re : t**rm*m*x
c'est vrai mamise, le "équilibre et saveur", je ne m'en sert pas beaucoup non plus.... chamallow, par contre, tu peux éventuellement utiliser des ingrédients "allégés" pour les recettes classiques... lait écrémé, crème légère... de toute façon, dans la plupart des recettes, il n'y a pas beaucoup de matières grasses... ... et pour le sucré, déjà, en mettre moins que dans les recettes, qui je trouve sont fort sucrées...
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11-07-2011 13:08:11
#682 11-07-2011 13:13:57
#683 12-07-2011 11:57:53
#684 25-07-2011 21:52:45
Re : t**rm*m*x
up
si vous avez des recettes a partager
maman de 2 adorables filles et nounou de 4 loulous !!! ♪ ♪ ♪
bisous et bonne journée
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25-07-2011 21:52:45
#685 26-07-2011 13:00:16
#686 02-08-2011 16:21:24
#687 14-08-2011 14:05:51
Re : t**rm*m*x
bon, j'arrive un peu tard après ton post... ... tu peux faire des gougères, ou des cakes ?? (dans le "à table" qu'on reçoit avec le momix)... aussi la "crème de foies de volaille" (super sur des toasts... moi, je la fais tout au porto, car ne buvant pas de vin blanc, je serais embêtée avec le reste de la bouteille... ...)
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#688 19-08-2011 11:09:13
Re : t**rm*m*x
bonjours,
je voudrais savoir si avec le momix il y a des recettes bébé pas pour mon enfant mais je vais garder une petite de 11 mois dés lundi et je voudrais lui préparer de bon petit plat sans perdre trop de temps car je dois faire 5 pots maison différents pour les 5 jours de la semaine.Je n'ai pas encore utilisé cette fonctionnalité car je n'en avait pas besoins jusque l'a
merci
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#689 19-08-2011 11:21:38
#690 19-08-2011 16:19:51
#691 29-08-2011 21:19:49
Re : t**rm*m*x
bonsoir je viens de trouver un site super comme j'adore mon momo je surf pas mal pour trouver quelque chose a faire si vous voulez je vous le mail car je sais que sur le forum on ne doitpas donner de nom alors avis amatrices et amateurs
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#692 29-08-2011 22:38:24
#693 30-08-2011 01:44:23
Re : t**rm*m*x
moi aussi tatate ... je veux bien le site merci
maman de 2 adorables filles et nounou de 4 loulous !!! ♪ ♪ ♪
bisous et bonne journée
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#694 30-08-2011 09:40:00
#695 31-08-2011 12:03:19
#696 31-08-2011 12:11:34
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#697 31-08-2011 12:41:42
Re : t**rm*m*x
je vous livre la recette du paris-brest que ma conseillère m'a donnée...
pour la pâte à choux, pas compliqué, c'est dans le bouquin "de base", vous en faite une couronne avec une poche à douille et vous faites cuire...
la crème, c'est une "invention" de sa part et chuuuuttt, elle ne la donne pas à tout le monde :
500g de mascarpone, 1 cuiller à soupe de nutnut, 1 sachet de pralin 30sec vit 4. si vous jugez que la crème n'est pas assez sucrée, ajoutez un peu de nutnut... (mais moi, j'ai trouvé ça suffisant).
vous pouvez aussi fignoler avec du sucre glace au dessus...
et alors.... trop miammmm !!
mettre dans la poche à douille au frais un moment, puis en fourrer la couronne de pâte à choux coupée en 2.
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#698 31-08-2011 15:22:57
#699 01-09-2011 12:20:38
#700 01-09-2011 12:35:55
Re : t**rm*m*x
ça c'est un scoop de chez scoop !!!! même ma conseillère ne m'a rien dit... oh la vilaine... euhhh... c'est quoi le thème du bouquin hein ??, suis curieuse de chez curieuse... ... (j'ai toute la collection, alors, un nouveau bouquin, tu penses bien que ça m'interesse... ...)
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