recette de madeleines

mina33 · 07-09-2011 15:40:11

bonjour
mes filles sont à la sieste et j'ai envie de leur faire des madeleines pour le 16h

avez vous une recette simple et rapide à me donner?

merci

07-09-2011 15:40:11

alinette79 · 07-09-2011 16:08:19

150g de farine
125g de beurre
150g de sucre
2 gros oeufs

travailler les oeufs avec le sucre pour obtebir une pâte blanche. Ajouter progressivement la farine et le beurre amolli.
verser dans les moules à madeleines et faire cuire 8 à 10 min; thermostat 6

moi avec mon four je dois faire cuire 15 min.
tu peux rajouter de l'arôme si tu veux comme de la vanille, moi je met un sachet de sucre vanillé, et des fois j'en fais au chocolat

mina33 · 07-09-2011 16:37:37

merci

allez ...... au fourneau!!!

mina33 · 07-09-2011 19:04:21

alinette 79, DELICIEUSES

je suis un peu au régime, enfin je fais attention car pendant les vacances, j'ai pris du poids.....mais là j'ai craqué, les filles se sont régalées

merci

07-09-2011 19:04:21

alinette79 · 08-09-2011 10:19:38

de rien, c'est vrai qu'elles sont bonnes!!

ouwea · 08-09-2011 13:56:33

Mina33 tu m a trop donnée envie résultat au fourneau LOL je suis trop gourmande moi pourtant faut que je fasse attention

mina33 · 08-09-2011 16:03:07

ouwea, un petit plaisir de temps en temps......
moi il en restait 4 ce matin! les filles m'ont dit tu ne les donnent pas à m....(un des petits que je garde qui est en âge d'en manger)!!!!c'est pour nous ce soir pour le dessert!!! donc je les aient planquées dans le placard, car le petit loup est un gourmand!!!!
j'en ferais d'autres pour tous le monde la prochaine fois
par contre moi j'avais fait moitié sucre blanc et sucre roux, j'ai versé un peu dans le moule et le reste qu'il y avait dans le plat j'ai mis deux trois cuilléres de chocolat en poudre et j'ai versé par dessus, elles étaient marbré en faites

bonne journée

karaib · 08-09-2011 16:31:20

alinette79 a écrit :

150g de farine
125g de beurre
150g de sucre
2 gros oeufs
travailler les oeufs avec le sucre pour obtebir une pâte blanche. Ajouter progressivement la farine et le beurre amolli.
verser dans les moules à madeleines et faire cuire 8 à 10 min; thermostat 6
moi avec mon four je dois faire cuire 15 min.
tu peux rajouter de l'arôme si tu veux comme de la vanille, moi je met un sachet de sucre vanillé, et des fois j'en fais au chocolat

merci , j'avais une autre recette mais du coup j'ai opté pour la tienne et hop dès les petits a la sieste je les ai faites , moitié nature avec arome vanille , moitié avec des copeaux de chocolat a cuire !! miam ça sent rudement bon et j'en connait qui vont se regaler au gouter , de plus ce soir j'ai mes péris (que je n'aurais qu'aux vacances scolaires ) qui viennent me voir afin de me raconter leur rentrée ! alors ça va leur rappeler pleins de bons souvenirs tout ça .
merci d'echanger ces bonnes recettes
biz.

ouwea · 08-09-2011 23:13:12

Elle sont pas belles mes Madeleines mais elles sont bonnes bibou et zhom ont aime c eSt le principal LOL

choupette56 · 09-09-2011 00:23:15

Bonsoir,
je les ai faites ce soir, nous nous sommes régalés, merci beaucoup pour la recette.
Bonne nuit

alinette79 · 10-09-2011 13:29:53

c'est avec plaisir!! et je vois que tous le monde s'est régalé!!

ciboulette51 · 16-09-2011 01:01:16

alinette79 a écrit :

150g de farine
125g de beurre
150g de sucre
2 gros oeufs
travailler les oeufs avec le sucre pour obtebir une pâte blanche. Ajouter progressivement la farine et le beurre amolli.
verser dans les moules à madeleines et faire cuire 8 à 10 min; thermostat 6
moi avec mon four je dois faire cuire 15 min.
tu peux rajouter de l'arôme si tu veux comme de la vanille, moi je met un sachet de sucre vanillé, et des fois j'en fais au chocolat

alinette, il me semble que tu as oublié le sachet de levure
il m'arrive aussi de rajouter lorsque j'en ai quelques gouttes de citron, mais très peu, juste pour parfumer

ciboulette51 · 16-09-2011 01:04:00

voici ma recette pour environ 36 madeleines, ici il en faut avec les gourmands

225g de farine
175g de sucre
100g de beurre
1 sachet de levure chimique
4 oeufs
et une toute petite pincée de sel (vraiment très peu)

je laisse reposer ma pâte une bonne demi heure et le tour est joué :)

alinette79 · 16-09-2011 10:37:41

non pas de levure dans ma recette!!

ciboulette51 · 16-09-2011 11:23:02

alinette79 a écrit :

non pas de levure dans ma recette!!

ok excuse moi

je crois que je vais finir par ne plus intervenir suis toujours à côté de la plaque

Dernière modification par ciboulette51 (16-09-2011 11:24:23)

Arinanie · 16-09-2011 11:29:11

mmmmmiammmm j'adore ça !

vous m'avez donné envie d'en faire, allez ça sera le ptit plaisir du dimanche ( a la place des crêpes habituelles) !!

je vais les parfumer a la fleur d'oranger !

miam merci !

alinette79 · 16-09-2011 11:53:12

c'est pas grave ciboulette, j'ai quand même vérifié la recette au cas où!! lol

coco61 · 19-09-2011 15:41:45

les miennes sont au four vous m'avez donné envie

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