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Pages : 1
#1 29-11-2011 15:12:54
repas de noel!!!!
bonjour à toutes!
et voilà, je commence les miniatures sucrée et salé pour grignoté en famille à noël!
ma question: croyez vous que je puisse congeler des vérines de tiramitsu?
et puis je offrir au enfant en garde ce genre de "gourmandise"? ils ont entre 2 et 4ans! pour les moins de deux ans je ne préfère pas
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29-11-2011 15:12:54
#2 29-11-2011 15:15:05
Re : repas de noel!!!!
euh congeler du tiramisu ????
j'oserai pas 
pour les enfants en garde cela depend si tu y mets de l'alcool 
contacter.un.moderateur@gmail.com
▲ INDEX ALPHABETIQUE ▲
La Bienveillance est une Qualité et non un Concept 
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#3 29-11-2011 15:30:23
Re : repas de noel!!!!
NON, pas d'alcool! mais du café concentré! d'où ma question!
j'ai fait des mini tarte au citron, des vérine de charlotte à la mirabelle, du tiramitsu, des mini éclaire au chocolat, des chouquettes au sucre, et je ne sais pas si je peux congeler le tiramitsu et la charlotte? J'ai un doute sur le mascarpone congelé, et le fromage blanc congelé!
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#4 29-11-2011 15:34:55
Re : repas de noel!!!!
perso les produit laitier a part la galce je congele pas
car en decongelant ca va faire du petit lait vu qu'il y a de l'eau dedans et j'aurais peur que ce soit infect!lol
mon mari est un as du tiramisu et il le fait tjrs la veille pour le lendemain
tu peux remplacer le cafe par du cacao chaud, mes enfants aime bien meme si la quantite de cafe est moindre quand il fait ceux des enfants
et puis imagine ta charlotte detrempee par la decongelation......
Dernière modification par valea123 (29-11-2011 15:35:32)
carpe diem
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29-11-2011 15:34:55
#5 29-11-2011 15:39:47
- Cancoillotte
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Re : repas de noel!!!!
le fromage blanc se congèle, j'ai testé après cela dépend de la recette. Pour le reste je suis pas sûre.. le tiramisu je craindrais qu'il ne s'affesse une fois décongelé
par contre les éclair, chouquette etc je dirais ok
par contre si tu veux tu peux me faire un petit colis pour que je teste: pas de soucis!!! ça m'a l'air bien appétissant tout cela 
Maman & AssMat
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#6 29-11-2011 16:03:21
Re : repas de noel!!!!
certains vendeurs de produits congelés en gongèlent eux...
moi je pense que oui...!
Le plus difficile quand on a des enfants, c'est accepter qu'ils nous détestent.
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#8 29-11-2011 16:28:14
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