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#1 20-01-2012 16:55:39
cake apéro jambon,pruneaux
un petit cake sucré salé qui fait son effet à l'apéritif, ou qui peut faire un dîner sympa accompagné d'une salade verte.
pour 6 à 8 pers:
Une douzaine de pruneaux
150g de dés de jambon ou du jambon fumé en lamelles
250g farine
1 st de levure
4 oeufs
10 cl huile
150g râpé
sel poivre
muscat (facultatif)
faire mariner les pruneaux ds le muscat (éviter si enfants )
mélanger tous les ingrédients en commençant par les matières sèches, ajouter 10cl de muscat (facultatif).
cuire ds un moule à cake à 180° pendant 35 à 40mn suivant votre four.
couper une fois refroidi en petites bouchées.
Hors ligne
20-01-2012 16:55:39
#3 01-02-2012 10:33:04
Re : cake apéro jambon,pruneaux
merci mamise je ne connaissais pas cette recette la ça ma l'air trés bon par contre je connais la méme recette en salé toujour pour apéritifs avec uniquement du jambon et c'est super bon aussi
assistante maternelle en vacances fin juillet
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