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mot de passe perdu Bonjour, nous venons de changer notre mécanisme de mot de passe.
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#1 29-03-2012 12:38:07

afine
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recette pour chocolat maison?

Bonjour mesdames !!

je cherche des idées pour essayer de faire cette année mes chocolts de paques moi meme
j'ai acheter les moules
mais je n'ai pas la recette
qui d'entre vous a deja essayer de les faire soi meme
je suis preneuse de toutes vos idées et astuces!
merci par avance!


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29-03-2012 12:38:07

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#2 30-03-2012 16:17:34

angelf62
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Re : recette pour chocolat maison?

tout simplement, tu fais fondre le chocolat que tu veux, noir, lait, blanc, praliné... et tu peux y ajouter des noisettes entiéres ou concassées,pistaches, noix,amandes, des crépes dentelles ecrasées, de la pâte d'amandes, du riz soufflé, des spéculoos concassés, nougat....
perso mes préférés ce sont les blancs au spéculoos mmmhhhhh !!!!


maman de 2 chipettes qui font mon bonheur

Comme une rose, un enfant c'est à la fois fragile et solide; ça émerveille et ça étonne! Roland Delisle

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#3 30-03-2012 18:37:20

afine
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Re : recette pour chocolat maison?

merci de tous ces conseils!!
et alors combien de temps tu les laisse au refrigerateur tes chocolats
merci de ton aide!


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#4 30-03-2012 19:27:07

angelf62
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Re : recette pour chocolat maison?

je les laisse 3-4h au réfrigérateur avant de les démouler ou je les fait la veille pour être sûr !!!!
pour la conservation je ne te dirais pas, ça ne fait jamais trés longtemps !!!


maman de 2 chipettes qui font mon bonheur

Comme une rose, un enfant c'est à la fois fragile et solide; ça émerveille et ça étonne! Roland Delisle

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30-03-2012 19:27:07

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#5 30-03-2012 20:13:36

afine
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Re : recette pour chocolat maison?

merci je vais tester ca ce wekke ned et je te dirais ce que ca a donné!


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