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mot de passe perdu Bonjour, nous venons de changer notre mécanisme de mot de passe.
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#1 18-08-2012 17:21:00

4i.modo
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tarte mirabelle

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flan: 25cl creme epaisse + 1 oeuf entier + 1 jaune d'oeuf + sucre et un peu de canelle, battre au fouet...

etaler une pate brisée dans le moule

si les fruits sont tres juteux : badigeonnez le fond de tarte d'un jaune d'oeuf avant de garnir avec les fruits wink

les mirabelles sans noyaux
garnir et mettre au four T 7 (15 mn)
puis verser le flan
surveiller  (20 mn) et laisser  à t 5 (5mn)
puis servir
chaud avec de la chantilly ou froide nature big_smile

variante : prunes, quetches, reine claude...

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18-08-2012 17:21:00

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#2 18-08-2012 21:43:28

nounoujulie
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Re : tarte mirabelle

elle doit être prête chez toi  miam !!!!!

j'arrriiiiivveeeuuuu !!!!! lol


Avant, j'avais des principes maintenant j'ai des enfants.

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#3 18-08-2012 22:53:33

chris84
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Re : tarte mirabelle

on voit les gourmandes qui ont du temps pour elles en ce moment!!! wink

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#4 19-08-2012 06:45:24

4i.modo
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Re : tarte mirabelle

y en a plus lol
c'etait vendredi... je retourne en chercher  10kg !
et hop! congelo smile

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19-08-2012 06:45:24

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#5 19-08-2012 06:47:07

goum
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Re : tarte mirabelle

elle est belle à l'air tellement bonne hum


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#6 30-08-2012 13:03:34

labelette
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Re : tarte mirabelle

bonjour
j'ai fait cette recette en mettant des poires en boite a la place des mirabelles :
resultat : un vrai regal !!
merci pour la recette smile


"Mieux vaut qu'il pleuve aujourd'hui, plutot qu'un jour ou il fait beau"
(proverbe breton)

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#7 30-08-2012 13:49:46

alexbzh
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Re : tarte mirabelle

Bonjour,

Ma mère m'a donné de la compote de mirabelle, donc j'ai improvisé :

Faire cuire un fond de pâte feuilletée à blanc 10mn à 180°C
ensuite y mettre un mélange de compote de mirabelle + 3 oeufs + environ 1/2 verre de lait + un peu de sucre selon les goûts
y déposer des tranches de pommes et cuire environ 35mn à 180°C.

On l'a dégustée tiède et c'était pas mauvais du tout ! smile

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