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Pages : 1
21-10-2012 09:08:12
#2 22-10-2012 06:18:34
Re : farine de chataigne corse ! recettes §
bonjour les filles
oui je pourrais taper sur gogole !!
mais je prefere vos recettes sympas
alors passez les moi svp .
merci d'avance .
coucou mabouya 
là pas trop le temps, mais je reviens tantôt te mettre ça ici 
bizettes
♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣ il en faut peu pour être heureux
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#3 22-10-2012 09:26:02
Re : farine de chataigne corse ! recettes §
me revoilou! 
alors voici une recette de flan corse que je fais assez souvent et qui plait bien
#flan corse à la farine de chataigne#
80g farine de chataigne
75g sucre
4 oeufs
650ml lait
100ml crème liquide entière
caramel
faire le caramel et le répartir ds le fond et sur les bords d'un moule à manqué.
mélanger oeufs et sucre, faire mousser.
intégrer le reste des ingrédients en mélangeant bien.
verser la préparation sur le caramel et cuire au bain marie th6 180° pendant env 50mn suivant le four.
vérifier avec la lame d'un couteau
démouler une fois refroidi.
sinon, j'intègre cette farine qui donne un bon petit goût pour moitié (ou moins selon les goûts) ds la préparation de certains gâteaux quand je veux leur donner une touche particulière,comme par exemple le gâteau au potiron, le simple gâteau aux pommes,etc...
voili voilou, j'espère t'avoir donné qqes idées
bonne cuisine!
♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣ il en faut peu pour être heureux
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#4 22-10-2012 12:17:04
Re : farine de chataigne corse ! recettes §
merci mamise !
je sais toujours te trouver hein ??
le flan zhom est pas trop fan !
mais je note l'idée de melanger avec un peu de farine de blé afin de gouter d'abord !
il parait que c'est super bon
donc j'essaierais au prochain gateau , voire les crèpes !
merci mamise
reviens plus souvent !
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22-10-2012 12:17:04
Pages : 1
