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#1 11-11-2012 12:12:28
gâteau chocolat en marmite d'orange
coucou
une recette trouvée sur un super site de popotte
originale,facile et qui fait de l'effet!tout ce que j'aime!
pour 4 pers:
4 belles oranges non traitées
gâteau chocolat:
200g chocolat pâtissier
120g beurre
150g farine
120g sucre
4 oeufs
1/2 pt de levure
nb:c'est la recette de gâteau indiquée, mais vous pouvez mettre votre recette ou (pour les pressées! ) de la pâte toute prête!
couper un peu la base de chaque orange afin de les faire tenir droites.
les évider après avoir coupé un chapeau à chacune.(laisser un peu de pulpe à l'intérieur, ça n'en sera que meilleur! )
remplir aux 3/4 de pâte à gâteau au chocolat suivant la recette choisie,et refermer par un chapeau d'orange.
les emballer une par une dans du papier alu et les poser ds un plat à four.
cuire au four préchauffé th6-7 pendant environ 40 à 45mn suivant le four.
laisser bien refroidir et présenter sur assiette avec une petite déco au choix :
zestes d'orange et coulis
sorbet, glace
ou autre
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11-11-2012 12:12:28
12-11-2012 05:55:23
#5 12-11-2012 08:08:39
Re : gâteau chocolat en marmite d'orange
et ce qu'on a evider de l'orange on ne s'en sert pas dans le gateau?
coucou mamouth
la recette ne l'indique pas,mais pourquoi pas essayer?
personnellement je trouve suffisant le goût d'orange de la pulpe restée qui se mêle au gâteau,après c'est question de goût
pour ma part, le reste de la pulpe n'est pas jeté mais utilisé pour faire du jus de fruit frais
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