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#1101 13-11-2012 14:01:44
13-11-2012 14:01:44
#1102 13-11-2012 14:05:26
Re : t**rm*m*x
alors, gasp, comme disent les copines, au début pas besoin de se lancer dans des recettes trop longues (bien qu'il n'y en ai pas de longues en fait! 
)
la purée de base, les petites crèmes,les potages,les sorbets (que c'est simple et hyper bon! 
),la cuisson au varoma d'ingrédients de base,bref tout un tas de recettes avec des choses qu'on a forcément dans ses placards ou au frigo 
et je te le répète, n'hésite pas à poser des questions ici ou par mail 
bizettes
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#1103 14-11-2012 08:17:09
Re : t**rm*m*x
merci mamise t'es adorable
bon... hier j'ai aussi testé l'omelette...
ce jour je fais une tarte aux pommes
donc une pate, une compote maison pour le fond de tarte 
sinon vous avez une recette pour un caramel que je puisse mettre pour faire une tatin.... ? 
le caramel c'est un truc que j'ai jamais su faire... et c'est pas faute d'avoir essayé mais tjrs trop liquide ou trop dur 
Le plus difficile quand on a des enfants, c'est accepter qu'ils nous détestent.
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#1104 14-11-2012 08:17:50
Re : t**rm*m*x
ce soir sinonà 18h30, mon animatrice momix revient pour le tester et nous allons faire les moules à la provençale
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14-11-2012 08:17:50
#1105 14-11-2012 08:54:39
#1106 14-11-2012 08:55:27
#1107 14-11-2012 09:20:32
Re : t**rm*m*x
@ gasp, tu crois qu'on aura toujours le temps d'aller au coin rires quend on va momixer toute la journée????
of courses!!!
je suis bien là...
bon au début c'est galère on ne sait pas trop quoi faire... comment faire...
mais je sens que ça va vite arriver
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#1108 14-11-2012 09:35:19
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#1109 14-11-2012 12:55:07
Re : t**rm*m*x
sinon vous avez une recette pour un caramel que je puisse mettre pour faire une tatin.... ?
le caramel c'est un truc que j'ai jamais su faire... et c'est pas faute d'avoir essayé mais tjrs trop liquide ou trop dur
coucou gasp
pas de caramel au momix!!!!!
même la t° varoma ne convient pas à la cuisson du caramel
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#1110 14-11-2012 12:57:24
Re : t**rm*m*x
merci mamise...
je m'en doutais en fait...
mais je suis quand même preneuse d'une bonne recette de caramel
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#1111 14-11-2012 12:58:18
#1112 14-11-2012 13:00:02
#1113 14-11-2012 13:24:58
- Cancoillotte
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Re : t**rm*m*x
mais il faut tellement plus
et nasoif avec momo tu peux passer plus de temps au coin rire car pour la pluspart des recettes, tu lances la cuisson et momo bosse tout seul
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#1114 14-11-2012 13:27:08
- Cancoillotte
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Re : t**rm*m*x
dites les momixeuses, ma puce va passer aux protéines ce mois-ci et j'aimerais bien sûr haché la viande dans le momo
avant que je parte dans des tests, y'en a t il parmis vous qui en aurai déjà fait?
si oui quelle quantité pour quelle vitesse?
je ne parle que pour haché car la cuisson sera soit vapeur soit poelle sans gras...
Merci
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#1115 14-11-2012 13:31:29
Re : t**rm*m*x
coucou cancoillotte
pour hâcher la viande, je lance les couteaux en marche vit5 et je passe mes morceaux de viande par l'orifice du couvercle;après j'ajuste le mixage au pif suivant la texture désirée
l'intérête de faire tourner les couteaux d'abord et mettre la viande ensuite c'est que cela ne formera pas de paquets , si tu vois ce que je veux dire
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#1116 14-11-2012 13:32:29
#1117 14-11-2012 13:35:10
Re : t**rm*m*x
coucou... voici rapido l'assiette de ce midi
et on ne se moque pas car je fais simple pour commencer
tout cuit au momix en 18 min pour le plat et quelques secondes pour la sauce
la coupe des légumes m'a prit 2 min lavage compris!
en gros j'ai rien fait c'est momo qui a bossé
(sauf la tranche de jambon de poulet aux herbes )
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#1118 14-11-2012 13:37:07
#1119 14-11-2012 13:38:32
- Cancoillotte
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Re : t**rm*m*x
viande ensuite c'est que cela ne formera pas de paquets , si tu vois ce que je veux dire
ah oui je vois CARREMENT
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#1120 14-11-2012 13:39:58
- Cancoillotte
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Re : t**rm*m*x
merci pour les sites mamise: je file voir ça!!
super gasp!!!
ce que j'aime beaucoup ce sont les sauces qui accompagnent les plats elle sont top
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