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mot de passe perdu Bonjour, nous venons de changer notre mécanisme de mot de passe.
Pour vous reconnecter, vous devez réinitialiser votre mot de passe.
Pour cela :

#1 27-11-2012 16:51:02

nounoujulie
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je cherche......

La recette de la tarte normande.

Si quelqu'un a une recette je suis preneuse. Et si çà vient d'une normande encore plus lol


Avant, j'avais des principes maintenant j'ai des enfants.

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27-11-2012 16:51:02

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#2 27-11-2012 17:11:19

gasp
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Re : je cherche......

t'as pensé à demander à une normande??? big_smile


ok je sors car je ne vais pas t'aider... tongue

c'est pa ssuqe je ne veux pas hein mais je ne sais pas hmm


udopala2bcd.png
Le plus difficile quand on a des enfants, c'est accepter qu'ils nous détestent.
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#3 28-11-2012 08:56:10

nounoujulie
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Re : je cherche......

un pt'i up wink


Avant, j'avais des principes maintenant j'ai des enfants.

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#4 29-11-2012 07:58:25

moi38
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Re : je cherche......

bonjour

moi je fais celle-là ..c'est un copié-collé de l'atelier des c...s wink..sauf que la pâte je l'achète prête big_smile

Les ingrédients (quantités pour 6 personne(s))

    Rouleau(x) de pâte sablée : 1 pc(s)
    Pomme(s) Pink Lady : 3 pc(s)
    Crème fraîche épaisse : 250 g
    Oeuf(s) : 4 pc(s)
    Sucre semoule : 100 g
    Calvados : 3 cl

    Cannelle en poudre : 2 g
    Pour le(s) moule(s)
    Beurre doux : 30 g
    Farine de blé : 30 g

    Pour le dressage
    Sucre glace : 30 g

Description de la recette

Préchauffer le four à 200 °C(th.5).

Beurrer et fariner un grand moule à tarte, puis le garnir de pâte sablée. Réserver ensuite au réfrigérateur.
Éplucher les pommes puis les couper en gros morceaux de 2 cm de côté.

Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème épaisse, le sucre, le calvados et la cannelle.
Répartir les pommes sur le fond de pâte, puis verser la préparation à base d'oeufs. Enfourner ensuite à 200 °C pendant 30 min environ, jusqu'à ce que la crème soit figée et gonfle légèrement.

Laisser refroidir complètement avant de servir de façon à ce que la saveur et le parfum de la crème et des pommes aient eu le temps de se développer.
Saupoudrer très généreusement de sucre glace.

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29-11-2012 07:58:25

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