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#1 01-08-2007 14:56:26

missbayon
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du jamais vu

alors la je n en reviens pas
pour les enfants qui ne mange pas de legumes j ai fais cette recette et ils ont tous adore
petits et grands

miam j en ai encore l eau a la bouche




Quiche aux Brocolis et aux courgettes -----------------je dirai plutot tarte mais c est quiches !!!:lol:


600g de bouquets de brocolis  (frais donc un peu moins apres nettoyage bien sur )
600g de courgettes                  (frais donc un peu moins apres nettoyage  ) laisser la peau
pâte brisée
15g de beurre
20cl de crème fraîche environ
3 jaunes d'oeufs
50g de parmesan ou +
sel et poivre
et moi je mets en plus un peu de piment de Cayenne

Préchauffez le four à 180°C. Lavez les légumes. Coupez les bouquets de brocolis en 2 dans la longueur et les courgettes en rondelles. Faites cuire les légumes 15 min dans un cuit-vapeur.
Etalez la pâte sunr plan de travail fariné. Piquez la avec une fourchette sans la transpercer. Garnissez en un moule à tarte beurré. Répartissez les brocolis et les courgettes sur le fond de tarte.
Fouettez la crème avec les jaunes d'oeufs. Salez et poivrez.
Versez l'appareil aux oeufs sur les légumes. Ajoutez quelques morceaux de jambon(facultatif ). Rapez le parmesan et recouvrez-en la tarte.
Parsemez de quelques noisettes de beurre en enfournez 35 min.
Servez dès la sortie du four.


c est un delice
vous m en dirai des nouvelles

bon app.!


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01-08-2007 14:56:26

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#2 01-08-2007 14:58:03

FABIENNE01
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Re : du jamais vu

ni vu ni connu, et les enfants ont mangé des légumes wink


Maman de 3 garçons de 14, 11 et 7 ans. Ass mat de 6 loulous.

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#3 01-08-2007 14:59:18

missbayon
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Re : du jamais vu

tout a fait ca
et en plus ca sent bon


bon c est quand qu on retourne a table lol


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#4 01-08-2007 15:03:27

FABIENNE01
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Re : du jamais vu

Je vais tester avec mon petit dernier : quiche ou tarte, c'est le seul moyen de lui faire manger des légumes hmm


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01-08-2007 15:03:27

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#5 01-08-2007 15:08:12

missbayon
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Re : du jamais vu

tu me dira
ici pas de soucis
j ai meme pas de miette sur la table


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#6 01-08-2007 15:09:54

termite39
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Re : du jamais vu

lol et quand c'est la mamam qui mange pas de brocoli lol
oui je sais jsuis difficile


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#7 01-08-2007 15:10:44

FABIENNE01
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Re : du jamais vu

et bien il faut montrer l'exemple aux enfants, donc tu en mange un petit peu wink


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#8 01-08-2007 15:11:15

termite39
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Re : du jamais vu

lol ok ok je ferai un effort lol


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#9 01-08-2007 15:13:05

FABIENNE01
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Re : du jamais vu

C'est bien wink


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#10 01-08-2007 15:14:22

termite39
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Re : du jamais vu

alors je mettrai 200 gr de parmesan lol lol
dis miss pas possible de rajouter du comté, moi jsuis du jjura et je raffole du comté


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#11 01-08-2007 15:30:39

missbayon
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Re : du jamais vu

hum du conte
pourquoi pas je n ai jamais essayer

essais et tu nous tiendras au courant (fais en une toute petite si tu as peur  )


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#12 01-08-2007 15:32:59

termite39
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Re : du jamais vu

Alors essai. moi j'en met de partout lol


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#13 01-08-2007 15:36:50

missbayon
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Re : du jamais vu

le parmesan est fort cela releve le gout

il est vieux ton contè lol
euh fort !:lol:


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#14 01-08-2007 15:44:33

termite39
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Re : du jamais vu

ben çà dépend, tu peux acheter du comté fruité ou plus vieux.
moi je préfère le fruité. enfin çà dépend, comment on le cuisine lol


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#15 01-08-2007 15:45:20

la puce
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Re : du jamais vu

merci miss smile


vive les ch'tis du nord  smile 
le mari a repris l'entrainement de foot (et oui)

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#16 01-08-2007 15:45:47

missbayon
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Re : du jamais vu

ben prends celuis qui pue  fort mdr


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#17 01-08-2007 16:39:00

termite39
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Re : du jamais vu

Un comté ne pue pas Fort. Un comté est fruité ou vieilli c'est tout.

Ce n'es pas du camembert Hein?? C'est du comté qu'onparle Misss !!!!!!!!!!

T'en a jamais manger ou quoi.
Si il faisait pas si chaud je t'en enverrai un bout par la poste. Y'en a qui sont fabriqué à 35km de chez moi, et c'est que du bonheur pour les papilles


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#18 01-08-2007 16:42:22

FABIENNE01
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Re : du jamais vu

C'est vrai, un bon Comté, c'est délicieux...=)


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#19 01-08-2007 18:22:05

missbayon
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Re : du jamais vu

termite39 a écrit :

Un comté ne pue pas Fort. Un comté est fruité ou vieilli c'est tout.

Ce n'es pas du camembert Hein?? C'est du comté qu'onparle Misss !!!!!!!!!!

T'en a jamais manger ou quoi.
Si il faisait pas si chaud je t'en enverrai un bout par la poste. Y'en a qui sont fabriqué à 35km de chez moi, et c'est que du bonheur pour les papilles

je prefere le bon morbier de chez vous
le bon le vrai ici dans les magasin il n est pas bon


le conte si j en ai deja mange quand meme !!!mdr


bon si tu veux qu il soit fort je vais te dire comment faire
mais chut tu ne le dis a personne
tu le place une semaine avec les chaussures lol


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#20 01-08-2007 19:19:00

nainaine
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Re : du jamais vu

merci miss pour la recette  wink


maman de 2 adorables filles et nounou de 4 loulous !!! big_smile  ♪  ♪  ♪
bisous et bonne journée
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