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#1 30-01-2013 10:34:07
croque monsieur avec machine
bonjour
ce midi nous allons manger des croques monsieur (miam)
j'ai un appareil a gauffre et croque monsieur (et un autre truc je crois maisje saisplusquoi)
je ne sais plus comment on fait un croque monsieur la dedans
des conseils?
j'ai du pain de mie, du jambon, des tranchette de fromage special croque monsieur... mon gros pbm je met ou la bechamel?
je suis sur qu'il faut de la bechamel dans les croque monsieur?
et si je met du fromage dessus ça va coller ?
merci
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30-01-2013 10:34:07
#2 30-01-2013 10:36:15
Re : croque monsieur avec machine
Perso, je ne mets jamais de béchamel dans les croque (c'est tout mou, beurk).
Avec une machine, tu mets le fromage dedans et le beurre à l'extérieur, pour pas que ça colle.
Et si tu tiens vraiment à la béchamel, mets-la à l'intérieur aussi. 
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#3 30-01-2013 10:57:33
Re : croque monsieur avec machine
merci
je viens de dire a ma grande je vais faire des croque monsieur.
ouaiiiiiiiiiii avec des bananes dedans ...heu non ça ira cherie lol
elle n'en a jamais mangé lol
(ou peut etre une fois il y a longtemp)
je vais essayer je te dirai ce que ça donne
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#4 30-01-2013 11:12:34
Re : croque monsieur avec machine
si , si pas folle ta puce mammouth
j'en fesais au chocolat avec rondelles de bananes pour mes periscos et crois moi ils adoraient
alors tout simplement
tartines beurrées ; carrés chocolat a cuire plus bananes
tu mets la 2 eme tranche dessus et tu mets dans l'appareil
miammmmm
pour ceux au fromage pareil
tartines beurrées a l'interieur ; moi je prefere rapé mais toi tu metttras
beure , jambon ;fromage jambon si tu veux et tu repose dessus la 2 eme tranche et hop !
perso je fais pas a la bechamel !
nous on mets dedans quand il est cuit : moutarde ;tomates en rondelles ;feuilles salade ) eh oui et ça passe hyper bien !!
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30-01-2013 11:12:34
#5 30-01-2013 11:17:16
Re : croque monsieur avec machine
merci
mabouya
j'ai fait ma premiere fournée avant de voir ton message
alors... ben j'ai mis pain beurré dehors, fromage,jambon , fromage, pain beurré a l'exterieur...
resultat :tropde fromage ça coule de partout lol!!
bon le prochain je fait l'inverses entre fromage et jamabon
et pour moi je mettrai de la tomate j'adore ça
et tient au gouter j'essaierai choco banane (j'ai les deux ça tombe bien )
merci
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#6 30-01-2013 12:14:04
Re : croque monsieur avec machine
coucou
j'arrive surement trop tard 
moi je met tjrs l'équivalent d'1 petite cuillère de béchamel dans mes croques 
entre le jambon et le fromage...
et si tu doses bien ça déborde pas dans la machine 
Le plus difficile quand on a des enfants, c'est accepter qu'ils nous détestent.
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#7 30-01-2013 12:25:51
Re : croque monsieur avec machine
bon ben ce qui est sur c'est que j'en feraipas tous les jours!!
le pain colle et tombe je galere!!!
je suisobligée de laver les plaques entre chaque cuisson , j'ai essayer de beurrer le pain huiler les plaques... rien a faire
bon c'est mon beauf qui m'a offert cet appareil c'est dubas de game , je voulais un gaufrier et j'ai aussi abandonner les gauffres j'y arrive pas. je crois que je racheterai des croque monsieur tout pret :c
sinon je savais bien qu'on mettait de la bechamel!!
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#8 30-01-2013 12:40:38
Re : croque monsieur avec machine
moi j'ai renoncé à la machine car j'aime les crocs avec aussi un peu de bechamel sur le dessus et du fromage
du coup le les fais et hop au four!
Le plus difficile quand on a des enfants, c'est accepter qu'ils nous détestent.
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#9 30-01-2013 12:55:47
Re : croque monsieur avec machine
mais le pain est bien croustillant quand même?
bon j'ai trouvé il m'en rester deux a faire griller,
j'ai mis du papier sulfurisé sur le plaques !!:)
pfiouuuuuuuuu quel boulot jepensait que ceserait rapide et facile!
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#10 30-01-2013 13:15:09
Re : croque monsieur avec machine
ha oui, le pain est bien croustillant
le papier cuisson ça devrait moins coller
Le plus difficile quand on a des enfants, c'est accepter qu'ils nous détestent.
INDEX ALPHABETIQUE
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#11 30-01-2013 14:15:36
- debo93250
- Invité
Re : croque monsieur avec machine
Pareil moi je les fait au four et c'est nikel!
Je mets un peu de beurre sur l'exterieur de la tranche de pain du dessus comme ça ils sont grillés.
#12 30-01-2013 14:25:24
Re : croque monsieur avec machine
Alors chez nous on mange régulièrement des croque-monsieur fait en machine :
pain de mie beurré en extérieur, emmental râpé, jambon, emmental râpé, pain de mie beurré en extérieur... et hop à cuire environ 2mn dans l'appareil.
En fait, ton problème c'est que tu as acheté des tranchettes de fromage spécial croque-monsieur et si tu en mets 2 ça coule de partout : il faut n'en mettre qu'une ou bien du fromage râpé et là ça ne coulera pas.
En dessert, ce qui est sympa aussi : pain de mie beurré en extérieur et saupoudré de sucre roux sur le beurre, fines rondelles de banane, un peu de lait concentré sucré, pain de mie beurré en extérieur avec sucre roux sur le beurre. Résultat garanti : le sucre caramélise légèrement en extérieur et les bananes sont fondantes à l'intérieur
Et pour innover, j'avais acheté un livre sur les croque-monsieurs, il y en a des super sympa à faire (mais pas aussi rapide à préparer que le classique jambon-fromage 
)
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#13 30-01-2013 14:37:59
Re : croque monsieur avec machine
A
En dessert, ce qui est sympa aussi : pain de mie beurré en extérieur et saupoudré de sucre roux sur le beurre, fines rondelles de banane, un peu de lait concentré sucré, pain de mie beurré en extérieur avec sucre roux sur le beurre. Résultat garanti : le sucre caramélise légèrement en extérieur et les bananes sont fondantes à l'intérieur
Ca, c'est THE recette ! Ca fait super envie...
Par contre, rien qu'en la lisant, j'ai pris au moins 3 kilos, direct sur les hanches !
Bon, je retourne à mes courgettes...
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#14 30-01-2013 14:47:18
Re : croque monsieur avec machine
Je confirme, c'est très bon... et puis si tu n'en mange qu'un seul de temps en temps, ça ne peut pas faire de mal
En variante salé, je fais aussi : pain de mie avec un peu d'huile d'olive en extérieur, fromage râpé, copa, fromage râpé, pain de mie avec un peu d'huile d'olive en extérieur
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#15 30-01-2013 14:49:13
Re : croque monsieur avec machine
Arrête, arrête par pitié !
Je viens de manger une soupe toute prête avec un peu de pain... C'est mal ce que tu fais...
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#16 30-01-2013 16:33:44
Re : croque monsieur avec machine
miam !! alors le papier cuisson: nickel, franchement sinon je crois que j'aurai bénné cette machine!!!! lol
je reesserai dans quelques temps et j'essaierai le sucré MIAM
merci pour toutes ces recettes
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#17 30-01-2013 23:45:45
Re : croque monsieur avec machine
Pour ton problème de pain qui colle, çà m'est arrivé aussi, avec le pain de mie moelleux, ou super moelleux, ou hyper super méga trop moelleux il "fond" et colle aux plaques.
Il faut prendre, si tu en trouves, du pain de mie "normal"
Maintenant, je les fait au four aussi
Et j'avais jamais mis de la béchamel dedans
Mais, je retiens l'idée du papier sulfurisé
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#19 31-01-2013 11:09:24
- debo93250
- Invité
Re : croque monsieur avec machine
en tout cas, pas bête pour les idées sucrées ... je retiens!
#20 31-01-2013 14:19:03
Re : croque monsieur avec machine
Je n'ai jamais eu de machine pour les croque monsieur, je les ai tjs fait au four. Par contre j'ai trouvé il y a quelques temps maintenant, un petit sachet réutilisable dans lequel on glisse le croque monsieur et plus qu'à mettre au grille pain ! C'est tip top et je ne me sers plus que de ça !
Heureuse ass mat de 5 loulous d'amour !
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