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Bonjour, nous venons de changer notre mécanisme de mot de passe.
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#1481 12-02-2013 13:41:42
Re : t**rm*m*x
Je trouve aussi que le spee...f de tupperware est beaucoup plus efficace pour les blancs en neige, et surtout pour la chantilly... j'ai essayé la chantilly dans le momix, j'ai suivi scrupuleursement la recette et je me suis retrouvé avec du liquide dans lequel baigné des petits morceaux de beurre! lol
j'ai testé la même chose aussi et ça a donné pareil que toi 
je pense que nous ne faisons peut etre pas comme il faut...
ou alors on n'a pas le coup de fouet
moi38: jamais essayé non.... 
Le plus difficile quand on a des enfants, c'est accepter qu'ils nous détestent.
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12-02-2013 13:41:42
#1482 12-02-2013 15:42:49
- toutemimie
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Re : t**rm*m*x
hier j'ai fait une creme au caramel
il faut 20 c*r*mb*rs
500g de lait
30 gde sucre roux
2 jaunes d'oeufs et une cuillére a soupe de maizena
mettre les c*r*mb*rs dans le bol et donnez 3 coups de turbo
ensuite mettre tout les autres ingredients dans le bol et mixer 15sec vitesse 5
faire cuire a 90° pendant 24min vitesse 4
et ensuite mettre au frigo c'est un vrai régal et un super gout de c*r*mb*rs
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#1483 12-02-2013 16:29:22
Re : t**rm*m*x
miam!
j'avais testé une fois à la yaourtière mais j'avais pas aimé la consistance avec l'oeuf!
ça faisait un peu plan 
je testerai la recette momix sans oeufs
merciiiii!!!! 
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#1484 12-02-2013 17:47:17
Re : t**rm*m*x
C'est bêtes les c*r*mb*rs étaient en promo la semaine dernière à inter, j'en ai acheté un gros paquet en me disant que je trouverais bien quelque chose à faire avec; ben finalement j'ai trouvé, j'ai mangé les 500 grammes en moins d'une semaine! tant pis pour mes dents! ça me faisait moins mal il y a 40 ans, comme quoi on vieillit mais c'est toujours aussi bon...
Enfin si j'avais su, j'aurai teste la recette de toutemimie... il n'y a plus qu'à attendre la prochaine promo
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12-02-2013 17:47:17
#1485 13-02-2013 15:30:20
- Cancoillotte
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Re : t**rm*m*x
C'est bêtes les c*r*mb*rs étaient en promo la semaine dernière à inter, j'en ai acheté un gros paquet en me disant que je trouverais bien quelque chose à faire avec; ben finalement j'ai trouvé, j'ai mangé les 500 grammes en moins d'une semaine! tant pis pour mes dents! ça me faisait moins mal il y a 40 ans, comme quoi on vieillit mais c'est toujours aussi bon...
Enfin si j'avais su, j'aurai teste la recette de toutemimie... il n'y a plus qu'à attendre la prochaine promo
je suis explosé de rire
je fais souvent comme toi j'achete en promo en me disant je ferais ceci ou cela et au final, je boullotte tout avant de faire les recettes
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#1486 14-02-2013 08:45:42
Re : t**rm*m*x
Une question pour la glace à la vanille : j'ai bien compris qu'il fallait faire une crème anglaise et la mettre au congel dans des bacs à glaçon.
Mais au moment de la transformer en glace dans le momix, est ce qu'il faut aussi mettre un blanc d'oeuf ?
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#1487 14-02-2013 09:03:10
- Cancoillotte
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Re : t**rm*m*x
non pas besoin, tu bats la glace pour la rendre plus... "moelleuse" sinon c'est un "bloc"
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#1488 14-02-2013 09:07:30
#1489 14-02-2013 09:29:30
Re : t**rm*m*x
recette de jus de pommes ! je ne sais pas si vous l'avez déjà mise ici, ou si vous l'avez essayé :
pour 1L1/2
900g d'eau
1/2 gobelet de jus de citron
100g de sucre (j'en ai mis que 30g)
---> 10min 90° vit 1
3 grosses pommes (épluchée et coupée en morceaux)
---> vit 4 juqu'a vit10 pendant 1min
se conserve 1semaine au frigo
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#1490 14-02-2013 14:47:39
Re : t**rm*m*x
Ok mais je la bat d'abord aux couteaux dans le bol avec la spatule et après au fouet ?
(avec un coup de turbo avant?)
coucou zuenna
tu mets tes morceaux de glace ds le bol,tu mixes avec la spatule par le trou,vit 6 jusqu'à bonne consistance (ils disent 1mn,mais on adapte le temps ),
et si tu veux une glace plus onctueuse et aérée,tu mets le fouet ensuite et tu mixes de nouveau vit 4 (attention! pas plus avec le fouet! ) environ 20 secondes.
voili voilou
♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣ il en faut peu pour être heureux
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#1491 14-02-2013 14:49:25
#1492 14-02-2013 14:49:36
Re : t**rm*m*x
ça me donne envie de faire un sorbet aux fruits exotiques tout ça 
Le plus difficile quand on a des enfants, c'est accepter qu'ils nous détestent.
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#1493 14-02-2013 14:50:54
#1494 14-02-2013 14:52:55
Re : t**rm*m*x
coucou loe.t
oui le jus de pomme est très bon
et on sait ce qu'il y a dedans
alors je suis déçue du résultat !
je n'aurais pas du prendre des Golden
c'est farineux .. enfin les enfants aiment ...
la glace, c'est un régal 
miam miam !
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#1495 14-02-2013 14:56:09
Re : t**rm*m*x
les golden ne sont pas idéales en effet,plutôt des petites pommes rouges acidulées
et pour ce qui est des glaces et sorbets......hummmmm!!
on n'a que le goût des fruits en ce qui concerne les sorbets
que du bon!
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#1496 14-02-2013 14:57:15
#1497 14-02-2013 15:12:38
Re : t**rm*m*x
gasp a écrit :ça me donne envie de faire un sorbet aux fruits exotiques tout ça
miam gaspounette
dès qu'il est prêt,j'arriiiiiive!!!!!!
bah c'est pas pour tout de suite car je pensais ne pas en avoir pour longtemps mais je suis dans mes tartelettes depuis ce matin, j'en ai raz le bol...
cet aprèm j'ai bien avancé car les bébés dorment bien (encore d'ailleurs)
c'est casse pied, je suis obligée d'attendre que mon moule refroidisse pour en remettre à cuire 
je savais que j'aurais dûr en acheter 2 ou 3 (mais à 40€ le moule... )
demain je pense que je testerai la sorbet mandarine de mamise
faut juste que je penes à congeler les fruits
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#1498 14-02-2013 15:18:25
#1499 14-02-2013 15:20:21
Re : t**rm*m*x
c'est pas joli de se moquer
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