votre menu du repas de pâques ?

mabouya8 · 27-03-2013 11:01:16

coucou
je fais ma curieuse !!
je reçois ma belle soeur et son zhom dimanche et je ne sais pas trop quoi faire !
because :ils sont difficiles tous deux et evidemment ce que l'un aime et bien l'autre pas !:lol:
bon on les connais , mais j'avoue que ça complique pas mal les choses
par exem , 1 aime l'agneau ; l'autre pas !a dire vrai ma belle soeur n'aime pas la viande rouge , pas assez cuite : bref a part du porc ou de la volaille ; ou des magrets mais archis cuits !!!!!!!!
j'avais pense du coup griller des cotes d'agneau et a elle lui faire des aiguillettes de canard au miel ?
c'est pas mal ??

en entrée : brochettes de st jacques de st brieuc ; sauce hollandaise (maltaise plutôt car je vais la faire a l'orange )

merci de vos bons plans

mamise j'ai pas de momitruc moiiiiiiiiiiiii

27-03-2013 11:01:16

zuenna · 27-03-2013 11:06:27

Je ne vais pas pouvoir t'aider, chez nous, c'est immuable, c'est gigot d'agneau à tous les repas de fête : noël, Paques etc...
On adore tous ça, parents, beaux parents, frères, belles soeurs....

cette année à Pâques, c'est chez moi, on sera 15.

C'est belle maman qui appporte l'entrée.
Ma maman s'occupe du gigot.
je fais l'accompagnement : crozets et haricots verts
mon frère le fromage
et gateau commandé au patissier.

Et chocolat à gogo!!!!!!!!!

mabouya8 · 27-03-2013 11:14:38

bon appétit quand même zuenna

j'adore le gigot aussi mais a 3 du coup !!
a moins que je ne fasse une épaule d'agneau desossée ?
hum tu me fais envie

zuenna · 27-03-2013 11:20:28

mabouya8 a écrit :

bon appétit quand même zuenna
j'adore le gigot aussi mais a 3 du coup !!
a moins que je ne fasse une épaule d'agneau desossée ?
hum tu me fais envie

Ah l'épaule d'agneau désossée, c'est super aussi ça

27-03-2013 11:20:28

myriem · 27-03-2013 11:26:33

Bonjour .

Qu'ils aillent au restaurant !!! tu leur fais une omelette .....et basta ....

mamise · 27-03-2013 12:56:29

coucou

pas forcément besoin de mon ami momix pour faire un bon repas!

eh bien,ça va pas être simple....

pourquoi ne ferais-tu pas du poisson?....ils n'aimeraient pas?

sinon, en effet, une bonne volaille bien cuisinée ça plait toujours

pour ma part, j'ai pas encore finalisé...
pfff, trop de chois,et ... des difficiles aussi!

mais je penche cette année pour du canard...
une daube de canard au madiran pour tout dire!
ils aiment la sauce!!!

en dessert, on fera light
un gâteau léger à la mousse de fruits...

enfin, je sais pas trop encore,ça peut changer d'ici là!!!

je t'ai pas trop aidée, hein?....

mabouya8 · 27-03-2013 13:02:45

mamise a écrit :

coucou
pas forcément besoin de mon ami momix pour faire un bon repas!
eh bien,ça va pas être simple....
pourquoi ne ferais-tu pas du poisson?....ils n'aimeraient pas?
sinon, en effet, une bonne volaille bien cuisinée ça plait toujours

pour ma part, j'ai pas encore finalisé...
pfff, trop de chois,et ... des difficiles aussi!
mais je penche cette année pour du canard...
une daube de canard au madiran pour tout dire!
ils aiment la sauce!!!
en dessert, on fera light
un gâteau léger à la mousse de fruits...
enfin, je sais pas trop encore,ça peut changer d'ici là!!!
je t'ai pas trop aidée, hein?....

Bon la pour le coup ! euh nonnnnnnn
j'aime cuisiner (moins bien que toi hein ! ) mais ce qui m'enerve le plus c'est de trouver pour plaire a tout le monde !!
je penchais pour la souris d'agneau pour nous 3 !mais trop tard pour la commande boucherie ! grr
du coup je ferais surement epaule d'agneau et aiguillettes canard pour ma belle soeur!
en dessert je sais pas encore !

mabouya8 · 27-03-2013 13:23:20

myriem a écrit :

Bonjour .
Qu'ils aillent au restaurant !!! tu leur fais une omelette .....et basta ....

ben merci myriem !
je ne me vois franchement pas faire ça !!
et quand a leur dire d'aller au resto !!
humm tu serais pas un peu fachée en permanence toi ??
si ce n'est pas le cas tu parais tellement cashh souvent que je me demande !
sans rancune et bon repas de pâques quand même ! ;p

Cancoillotte · 27-03-2013 14:01:10

pour du cash c'est du cash

comme zuenna on reste très tradi chez nous et super simple: épaule d'agneau piqué à l'ail et flageolets, j'ai jamais connu autre chose et je n'ai jamais fait autre chose! A noter quand même que c'est le seul jour de l'année où on mange des flageolets car c'est pas ce qu'on préfère
comme quoi les habitudes sont parfois lourdes

pour ton repas: c'est très bien, il y en a pour tous les goûts
en desserts... bein c'est un peu difficile de te conseiller, ils n'aiments pas quoi?

ici ce sera une charlotte aux fruits ou une mousse aux fruits avec des petits oeufs en déco

moi38 · 27-03-2013 16:24:13

une volaille ..j'adhère à 200%

myriem · 27-03-2013 17:58:41

Mabouya , je dis ça parce que les gens difficiles ou qui font des caprices parfois , c'est difficile à inviter ; imagine si tu as 8 personnes invités et que chacun y va de ses goûts préférentiels ......bon , je veux bien qu'aime pas le gigot ( beaucoup rechignent un peu à cette viande ) mais lorsque tu commences à leur édicter un menu voire 2 et que ça fait la fine bouche et ben ... tu vois ce que je veux dire ...

Perso , si je suis invitée , je ne dis rien si le plat ne me convient pas , et bien je ma rabat sur le pain et c'est pas grave ; en plus tu dis qu'ils sont en général plutôt compliqués quand l'un aime l'autre non ... à te faire tourner en bourrique ....

Contente que ça ait fait rire Cancoillotte , c'était un peu le but aussi .....mais dans le fond , il y a du vrai pour les gens capricieux ..

Lorsque j'invite , je ne dis pas le menu ... comme ça , je peux dire " Ah je savais pas que vous ne souhaitiez pas manger cela " .....

Dans ma famille , j'ai plusieurs membres qui sont pas facile , alors c'est un problème et devoir faire 36 plats , c'est pénible à la longue ......

mabouya8 · 27-03-2013 18:48:58

ok myriem
je comprends bien que ce soit agaçant ; mais bon on ne choisis pas toujours sa famille hein

moi38 · 27-03-2013 18:50:50

quand je recevais ma belle soeur ...belle-maman m'appelait tjs pour me dire de bien penser à faire des pâtes pour les enfants de celle-ci (âges à l'époque 6 et 9 ans)..parce qu'ils ne mangeaient que ça ...

au début ...je suivais la directive

puis un jour...j'ai dit M...de !!

macédoines de légumes + mayo = ils ont demandé du rab
gratin d'asperges + sauté de veau = tout raflé

le pire...c'est qu'ils n'ont même pas demandé du c..ca ...seule boisson qu'ils pouvaient boire

alors maintenant je fais mon menu ..t'aime tu manges..t'aimes pas ..tant pis

myriem · 27-03-2013 19:06:12

Je vais vous donner quelques extraits des membres de ma famille .

Une qui ne mange aucun légumes , ni fruits à part les haricots , les petits pois .
Un qui ne mélange pas la viande avec le laitage ( exemple : beef- purée interdit , il faut lui faire du poisson avec la purée ) ; le même qui doit attendre la digestion pour passer au dessert .
Mon mari qui n'aime pas le saumon , ni le gigot .
Une qui ne veut pas de porc.
Une autre qui est au régime .
Une autre qui a l'estomac fragile .. pas de vinaigrette , ni mayonnaise.
Une qui est végétarienne .
Un autre qui n'aime pas les tomates ni l'ail .....ect ..

Et ces personnes sont de ma famille très proche donc on les invite ensemble ..

Alors des fois , je me dis " qu'ils feraient mieux de décliner l'invitation et d'aller au restaurant ou d'emmener leur repas tout près ......"

Ca se trouve en période de disette , ils mangeraient de tout et ne voudraient même pas partager et racleraient leur assiette .....

babinette57 · 29-03-2013 21:03:00

alors ici on fait simple car je n'ai pas le droit a grand chose pour des raisons de santé donc ce sera volaille mais préparer comment je sais pas a moins qu'un gros saumon me fasse de l'oeil car on adore ça

nous on fête ça entre nous seulement donc pas besoin de ce casser la tête ,sa fait bien longtemps qu'on m'invite pas parce que je ne peu pas manger comme tous le monde
c'est vexant car je n'ai jamais critiquer un menu et je m'adapte en mangeant ce que je peu mais sa embête les gens quand on ne mange pas tous les plats

pas grave on fait avec

Dernière modification par babinette57 (29-03-2013 21:03:57)

Luceuh · 29-03-2013 21:22:14

Bonsoir,

alors ici je vais chez ma belle famille et ils font quelque chose que je ne connaissais pas : le pâté de paques : pâté en croute à la chair à saucisse et aux oeufs durs et sinon c'est agneau pascal : un agneau en croute.

Je suis végétarienne ^^ du coup je mange la garniture

mamise · 30-03-2013 16:32:50

Luceuh a écrit :

Bonsoir,
alors ici je vais chez ma belle famille et ils font quelque chose que je ne connaissais pas : le pâté de paques : pâté en croute à la chair à saucisse et aux oeufs durs et sinon c'est agneau pascal : un agneau en croute.
Je suis végétarienne ^^ du coup je mange la garniture

coucou luceuh

oui, le pâté de pâques, c'est très bon, et pas trop compliqué à faire en fait.
je le fais quand j'ai de grosses tablées en vue,voire pour un pique nique aussi parfois,ça se garde bien

myriem · 30-03-2013 17:37:18

Chez moi , on n'est que 3 ; mari , fils et moi-même .

J'aurais bien manger un gigot d'agneau mais je ne peux me résoudre à sacrifier un agneau , un bébé-brebis ou mouton ; c'est trop cruel ..

Donc et par consé&quent , ce sera du dindonneau avec salsifis , marrons et ce sera tout ; j'ai acheté pour fiston quelques animaux en chocolat et voilà et le soir , asperges-vinaigrette et reste du midi .

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