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Pages : 1
#1 11-09-2011 20:01:46
gâteau à la compote figues et pommes
une recette de saison 
pour 6 pers:
300g farine
1 st de levure chimique
1 pincée de sel
1 oeuf entier + 2 jaunes
10 cl crème liquide
120g beurre ramolli
1CS de miel
120g sucre
200g confiture de figues
200g de compote de pommes
ou, en saison, une compote de figues fraiches et pommes
mélanger farine,levure,sel.ajouter les oeufs,100g de beurre ramolli,miel,sucre,crème liquide.
beurrer un moule à bords hauts et à fond amovible.verser la moitié de la préparation.
étaler dessus une couche de compote de pommes et une couche de confiture de figues (ou la compote maison figues et pommes).recouvrir avec le reste de pâte.
cuire 50mn au four, laisser tiédir avant de démouler.poudrer de sucre glace.
(on peut laisser le gâteau dans son moule si on peut découper dedans et si on ne possède pas de moule à fond amovible).
bon appétit! 
♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣ il en faut peu pour être heureux
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11-09-2011 20:01:46
#2 11-09-2011 20:13:21
- jeluma
- Membre
- Inscription : 24-01-2007
- Messages : 13 324
Re : gâteau à la compote figues et pommes
rhooo arrête de nous faire saliver 
tu veux pas venir en vacances chez moi 
j'adore la figue et avec la pomme hummm quel beau melange
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le bonheur c'est comme un gros artichaud, on doit enlever les feuilles pour voir s'il y à un coeur au milieu
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#3 11-09-2011 20:14:59
Re : gâteau à la compote figues et pommes
rhooo arrête de nous faire saliver
tu veux pas venir en vacances chez moi
j'adore la figue
ohhh ouiiiii, j'arrive ma poulette!!! il fait meilleur temps chez toi, sûrement!!!
♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣ il en faut peu pour être heureux
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#4 11-09-2011 20:22:31
- jeluma
- Membre
- Inscription : 24-01-2007
- Messages : 13 324
Re : gâteau à la compote figues et pommes
allez pas chiche
bé voui qu'il fait cheau chez nous 
même 
trop ce soir
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le bonheur c'est comme un gros artichaud, on doit enlever les feuilles pour voir s'il y à un coeur au milieu
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11-09-2011 20:22:31
#5 12-09-2011 09:29:03
Re : gâteau à la compote figues et pommes
maman de 2 adorables filles et nounou de 4 loulous !!! ♪ ♪ ♪
bisous et bonne journée
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#7 12-07-2013 14:32:30
Re : gâteau à la compote figues et pommes
Fait ce midi avec une compote pomme/figue.
ça fait un peu gâteau breton avec une pâte croustillante délicieuse
Je pense que je préférerais avec de la confiture pour mieux sentir le goût des figues.
Merci mamise !
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