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#1 28-09-2013 17:06:33
moelleux croustillant citron, banane harib* et speculoos
un très bon gâteau pour le goûter
200g farine avec poudre levante incorporée
130g sucre
1 yaourt nature
150g beurre demi-sel
130g bananes harib*
4 oeufs
le jus et le zeste de 2 citrons jaunes
pour le glaçage:
2 CS de pâte à tartiner speculoos
3 CS de lait
le jus d'un citron jaune
préchauffer le four à 180°
faire fondre beurre et bananes harib* à feu doux en remuant bien.
fouetter oeufs,sucre pour faire blanchir puis incorporer le yaourt.
ajouter farine,jus et zestes des citrons,puis incorporer le beurre aux bananes.
verser ds un moule à manqué et enfourner pour 35mn env.
une fois le gâteau refroidi et démoulé, le napper du mélange pâte à tartiner, lait et citron.
bon appétit!
Hors ligne
28-09-2013 17:06:33
#2 28-09-2013 17:49:16
Re : moelleux croustillant citron, banane harib* et speculoos
mamise, tu me fais toujours plaisirs quand tu postes
merci beaucoup à toi
Le plus difficile quand on a des enfants, c'est accepter qu'ils nous détestent.
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#3 29-09-2013 19:15:03
- vanillecaramel
- Membre
- Inscription : 06-06-2010
- Messages : 8 741
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Re : moelleux croustillant citron, banane harib* et speculoos
sympa et original !!
t'as eu essayé de remplacer la pate à tartiner speculoos par un produit moins fort en sucre ?
maman solo très fière de sa fille de 14 ans.
Pour réussir dans la vie ? Optez pour l'attitude du canard ! Prenez un air complètement indifférent et pédalez comme une furieuse en dessous !!!
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