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Bonjour, nous venons de changer notre mécanisme de mot de passe.
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Pages : 1
#1 03-12-2013 16:13:05
minis quatre quarts au nutnut :P
miam, slurp c'est un délice 
ce jour j'avais envie de passer du temps en cuisine donc après les tartelettes aux choux de Bruxelles je me suis tentée avec les loulous aux minis quatre quarts au nutnut 
et comme vous pouvez le remarquer il y en a pas mal 
j'en ai 34 en tout avec ceux qui finissent de refroidir
*200g d'œufs entiers
*200g de farine
*200g de sucre (150 pour moi et c'est un délice 
)
*200g de beurre fondu
*1 sachet de levure 11g
*du nutnut
mélanger les œufs et le sucre de façon à faire mousser et blanchir un peu le mélange (1 min au momix, à l'envers, vit 5)
ajouter la farine, puis la levure, puis le beurre fondu et mélanger le tout au fouet de façon à obtenir une pate homogène (1 min au momix, à l'endroit, vit 5 )
verser un peu de pate (à moitié du moule) dans mes moules graissés ou en silicone préalablement mouillés,
verser 2/3 d'1 c à c de nutnut par dessus chaque préparation puis recouvrir d'un peu de reste de la préparation 4 quarts
attention, ne versez pas au raz bord ça va gonfler en cuisant
enfourner 25 min dans un four préchauffé à 180°
laisser tiédir les 4 quarts avant de les démouler
bon gouter
Dernière modification par gasp (03-12-2013 16:14:01)
Le plus difficile quand on a des enfants, c'est accepter qu'ils nous détestent.
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03-12-2013 16:13:05
03-12-2013 16:54:26
#5 03-12-2013 17:33:29
Re : minis quatre quarts au nutnut :P
ça a l'air super bon gasp!!
bon je vais faire ma kinder... 200g d'oeufs ça en fait combien? tu les pèse avec la coquilles?
ça y est mon petit haricot s'est transformé en une magnifique petite fille en 9 mois et 1 jour
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#8 03-12-2013 18:10:05
Re : minis quatre quarts au nutnut :P
après dégustation je confirme qu'ils sont très bons
@kikine: 200g ça faisait environ 5 œufs chez moi mais tout dépend de leur taille évidemment...
tu pèses les œufs sans les coquilles, tu les ouvres dans un bol 1 par 1 sur une balance
@alex: j'ai partagé dans quelle heure est il...
j'ai même partagé avec les voisines
5 par ci 5 par là et 2 à chaque loulous ce soir
@nanoenn, il existe des sites de recettes spécial micro ondes et c'est pas mal du tout
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#9 05-12-2013 19:31:37
- chocolat50
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- Messages : 1 922
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Re : minis quatre quarts au nutnut :P
alors la je dis oui!!! 
ca a l'air succulent!! mais j'ai pas de petits moules comme ça (faut que j'investisse) j'ai des moules a muffins tu penses combien de temps en cuisson?(c'est plus gros)
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#10 05-12-2013 19:33:16
Re : minis quatre quarts au nutnut :P
à la base la recette est faite pour des muffins justement
donc je pense que 25 min ça devrait etre bon...
les miens à froid étaient un peu trop cuits donc je pense que ça devrait etre correct pour toi
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#13 06-12-2013 07:54:26
Re : minis quatre quarts au nutnut :P
ambrelou, faut partager quand il y en a tant
caryn, je te préparer une douzaine de chaque
Le plus difficile quand on a des enfants, c'est accepter qu'ils nous détestent.
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#14 06-12-2013 09:47:58
- NANA73
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- Messages : 4 158
Re : minis quatre quarts au nutnut :P
Rhaaa, j'arriveuhhh !
Comment ça, il n'en reste plus ?!
Wé, je sais, j'avais qu'à être à l'heure 
...
Merci pour la recette
Dernière modification par NANA73 (06-12-2013 09:49:36)
CARPE DIEM...
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#15 06-12-2013 10:27:06
- chocolat50
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- Messages : 1 922
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Re : minis quatre quarts au nutnut :P
ok merci gasp!!
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#16 06-12-2013 12:13:49
Re : minis quatre quarts au nutnut :P
caryn, je te préparer une douzaine de chaque
non ca va je t'en prie gasp, ne te fatigue pas pour moi, juste les minis quatre quarts, ca ira comme ca, faut de préserver gasp, ne pas trop en faire
ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait
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#17 15-12-2013 14:53:37
Re : minis quatre quarts au nutnut :P
Bonjour,
Les moules utilisés ce sont des moules à mini-cakes????
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#19 15-12-2013 21:14:24
Re : minis quatre quarts au nutnut :P
bonsoir moi je fais des financier au nutnut delicieux
J'ai un moule à financiers, pourrais-tu me donner les proportions???
Merci.
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