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#1 09-12-2013 09:20:26
repas de noel sans four??
bonjour les filles cette année pour le 25 nous fetons noel chez ma maman (car avec des pbm de santé elle ne peux se deplacer) mais celle ci n'a pas de four.
alors je cherche des idée de repas de noel sans four,
pour les entrée pas de soucis, entre saumons, verrines etc..
mais pour le plat principale je ne trouve pas ... 
je veux qqhcose qui sorte un peu de l'ordinaire. mais pas trop cher car nous sommes tous ric rac cette année.
j'ai l'habitude de faire une dinde ou un chapon farci mais outre le cout sans four impossible.
merci puor toutes les idées. 
plat et accompagnement
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09-12-2013 09:20:26
#2 09-12-2013 09:39:52
- Gaelle2293
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Re : repas de noel sans four??
Bonjour,
moi je fais des crêpes:)
Salées, sucrées, simples, composées..
Faut dire que je suis d'origine bretonne 
En tout cas , bonnes fêtes 
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#3 09-12-2013 09:46:25
Re : repas de noel sans four??
Bonjour
Contente de te lire , ça faisait longtemps
Bon sinon, même si ce n'est pas très festif , la volaille peut se manger froide, avec différentes sauce froides aussi, donc poulet ou chapon ou dinde, ça marche ,
et puis il y a aussi le rosbif, bon pas festif non plus , mais évidement comme la volaille ça serait à toi de faire cuire chez toi 
Sinon il y a aussi différentes sortes de poisson farcis que l'on trouve pendant les périodes de fêtes et eux sont tout prêt et se consomment froid.
Après les légumes, à part les faire en verrines aussi ou en crudités, là pour l'instant je vois pas trop
J'y réfléchi et je reviens si j'ai des idées
Agrément mis en "stand by" ....
...... et reconversion
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09-12-2013 09:54:50
#6 09-12-2013 10:06:17
Re : repas de noel sans four??
Bonjour,
Pourquoi pas des magrets de canard??? Cuits à la pôele, soit entier soit en tournedos....
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#8 09-12-2013 11:24:24
Re : repas de noel sans four??
Des suprêmes de volailles (ou escalopes de dinde ou de poulet qu on roule pour faire un boudin) , on les enveloppe individuellement dans du papier film et se cuisent dans un cout bouillon, servi avec des champignons et des pates fraiches par exemple.
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#10 09-12-2013 11:55:22
Re : repas de noel sans four??
merci pour vos réponses.. bon déjà dsl meme si les idées sont bonne on va pas partir sur du froid.
j'ai pas de cocotte en fonte. mais je suis en train de me dire que ma mémé en a peut etre une?? a voir si je peux lui emprunter
sinon j'aime bien l'idée de la volaille roulée et cuite au bouillon ça a l'air bon et classe !!!
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#11 09-12-2013 13:25:25
Re : repas de noel sans four??
juste si tu avais des recette pour la volaille
et pareilpour la cocotte si vous aviez des recette?
pas de lapin mon mari n'en mange pas
merci a toute
et desoles si je me fait moins presente sur le fofo quelques soucis perso... j'essai de revenir un peu plus mais j'ai un peu de mal j'avoue a trouver l'energie et le temps mais vous me manquez toutes
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#14 09-12-2013 17:00:50
- dragonette
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Re : repas de noel sans four??
Ta cocotte n'a pas besoin d'être en fonte.
Je fais plein de plats comme ça dans des sauteuse un peu hautes, ça mijote très bien aussi, il faut juste un revètement anti-adhésif (pierre ou autre).
Je te conseille de faire une fois la recette avant, ça te permettra de te faire à cette cuisson.
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#15 09-12-2013 17:03:36
Re : repas de noel sans four??
Coucou,
je n'ai pas grand chose à rajouter que ce que les copines ont déjà dit 
en revanche je me dis que peut être que si dragonnette passait gentiment d'un coup d'ailes flamboyantes, elle pourrait te dorer une dinde en 5 min en ronflant un peu 
Le plus difficile quand on a des enfants, c'est accepter qu'ils nous détestent.
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#16 09-12-2013 17:04:09
- dragonette
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Re : repas de noel sans four??
Elle veut un repas chaud... pas cramé!
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#17 09-12-2013 17:05:24
Re : repas de noel sans four??
Elle veut un repas chaud... pas cramé!
rhoooo.... pour le prix elle peut avoir les 2 alors elle va pas se plaindre non plus hein
Dernière modification par gasp (09-12-2013 17:05:41)
Le plus difficile quand on a des enfants, c'est accepter qu'ils nous détestent.
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#18 09-12-2013 17:09:22
- dragonette
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Re : repas de noel sans four??
Ma pauvre mammouth, t'es pas aidée avec nous!
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