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Pages : 1
#1 18-06-2014 13:50:49
- chocolat50
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- Messages : 1 922
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idée dessert
bonjour a toutes,
je cherche une idée dessert assez simple avec ou sans momix, pour 6 personnes(avant se sera moules)
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18-06-2014 13:50:49
#2 18-06-2014 14:13:21
Re : idée dessert
Bonjour Chocolat 
- panna cotta, facile à faire, tu peux les préparer à l'avance et c'est frais pour l'été
- une soupe de fraise avec un peu de menthe et un sorbet fraise momix
- une tarte aux pommes avec pâte brisée, compote de pommes au fond et gros morceaux de pomme dorés à la poêle avec beurre+sucre
- mousse au chocolat, tu peux également la faire la veille
Voilà quelques idées 
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#4 18-06-2014 14:25:38
Re : idée dessert
si tu es pour la cuisson au micro onde un truc tout simple moins de 10 min avec la préparation :
125 g de choc pâtissier
100ml de lait
50 ml de farine (25g)
50ml de maïzena (25g)
1/2 sachet de levure
100 g de sucre
100 g de beurre fondu
4 œuf
Casser le choc en morceau et le faire fondre 3 min avec le lait au micro ondes.
Dans un bol mélanger toutes les poudres puis les œufs puis le beurre fondu
Mélanger le tout
Ajouter le choc mélanger.
Verser dans un récipient en plastique et faire cuire 6 min sans couvercle.
Vérifier la cuisson à l'aide d'une brochette en bois.
Elle doit ressortir sèche même si la surface a l'air humide.
Laisser tiédir avant de démouler.
C'es une recette des boites en plastique, excellent et très vite fait. Moi je sers avec une crème anglaise.
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18-06-2014 14:25:38
#5 18-06-2014 20:19:19
- chocolat50
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Re : idée dessert
quadra ta recette me plait surtout que je vais avoir le pichet en cadeau avec les boites en plastique... je peux le faire dedans?ca fait quoi en résultat un gateau chocolat cuit "normalement" a l'intérieur(je veux dire pas coulant) a manger froid?
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#6 19-06-2014 05:32:43
Re : idée dessert
Un genre de gâteau léger pas coulant mais assez mou en tous cas il est pas du tout sec. Facile à avaler, je l'adore.
Je le fais dans le moule micro trois de Tup...C'est une recette qui va avec mais je penses que tu peux le faire dans une autre en plastique.
A manger froid.
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#7 19-06-2014 05:36:38
Re : idée dessert
en 5 min, je fais souvent en ce moment.
1 poire coupée en 4 dans la longueur
avec une boule de glace à la vanille
et pendant que je fais ces coupelles, je mets du chocolat à fondre dans momix avec un peu de beurre pendant 6 min
verser sur les coupelles et miam 
Le plus difficile quand on a des enfants, c'est accepter qu'ils nous détestent.
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