Forums des assistantes maternelles et des parents employeurs
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Pages : 1
#1 29-08-2014 12:58:24
- zazapupuce
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sablés à l'anis.
125g sucre
1 œuf
250g farine
125g beurre coupé en petits morceaux et ramolli
1 c à s graines d'anis
1 pincée sel
----------------------------------------------------------
Fouetter sucre, sel et œuf jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporer la farine petit à petit puis ajouter le beurre.
Pétrir du bout des doigts jusqu'à obtenir une consistance sableuse.
Ajouter les graines d'anis et mélanger.
Faire une boule avec la pâte, l'emballer dans du film alimentaire et le mettre 1/2h au frais.
Abaisser la pâte au rouleau sur 3 mm d'épaisseur.
Découper des formes(emporte pièce, verre...).
Disposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson, puis enfourner à mi hauteur.
four th: 6 (180°C)
cuisson: 10 mns environ, à surveiller.
L'amitié dans un nuage t'enveloppera
Et pour toujours t'agrippera.
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29-08-2014 12:58:24
#3 29-08-2014 13:08:25
Re : sablés à l'anis.
bon ben je te donne mon adresse
et tu m en envoie un tuperware
ok ?
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#4 29-08-2014 13:37:54
- nathodisab
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Re : sablés à l'anis.
bon ben je te donne mon adresse
et tu m en envoie un tuperware
ok ?
comme on habite pas loin, je t'offre le café, et on les partage
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29-08-2014 13:37:54
#5 29-08-2014 13:40:03
Re : sablés à l'anis.
yolanda a écrit :bon ben je te donne mon adresse
et tu m en envoie un tuperware
ok ?comme on habite pas loin, je t'offre le café, et on les partage
ok !!
je te porterais aussi des panisses si tu veux lol
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#6 29-08-2014 14:28:29
- zazapupuce
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Re : sablés à l'anis.
chiche nanou. mais si ça se trouve c'est pas bon hein, je ne suis pas aussi douée que certaines.
d'ailleurs j'ai testé deux autres recettes aujourd'hui, dont une que j'ai pris sur un sachet de levure (d'une marque en 4 lettres avec 2 "a") et je n'en suis pas satisfaite, j'ai du rajouter beaucoup de farine, c'était de la glue sinon.
L'amitié dans un nuage t'enveloppera
Et pour toujours t'agrippera.
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#7 29-08-2014 16:19:04
- nathodisab
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Re : sablés à l'anis.
nathodisab a écrit :yolanda a écrit :bon ben je te donne mon adresse
et tu m en envoie un tuperware
ok ?comme on habite pas loin, je t'offre le café, et on les partage
ok !!
je te porterais aussi des panisses si tu veux lol
oh oui !!!
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#8 29-08-2014 17:16:33
Re : sablés à l'anis.
bon zaza
j habite là ou le soleil brille toujours
là ou les bateaux chantent en rentrant et en sortant du port
là ou les cigales nous bercent
là ou nous sommes les seuls à faire des panisses , des chichi avec nos baraques rien que de chez nous
bref la plus belle ville de marseille
l'estaque !!!
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