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#1 28-10-2014 08:50:31
Ourson de l*
voila il y a peu de temps je voulais faire des ourson gateau comme la celebre marque,
j'avais trouver la recette sur le net mais je ne suis pas trop satisfaite de la recette mais je pense qu'en faisant quelque modif elle serait parfaite
alors d'abord j'ai fait mon propre nutenute
alors j'ai pris
150 g de poudre de noissette
100g de chocolat au lait ( tablette)
120 ml de sucre glace
1cs de cacao
1cc de vanille
1cs a d'huile
faire griller la poudre de noissette jusqu'a ce que sa sente la noissette mais pas la bruler
mixer la poudre jusqu' obtenir une pate genre beurre de cacahuete
ajouter le reste des ingredient mixer quelque minute et metre en pot
apres pour la pate a ourson je trouve que celle trouver ressemble a un gateau yaourt donc faite un gateau yaourt et remplisser un peu le moule mettre un peu de nutenute maison et recouvrir de pate
au four pdt 30 45 min a 180°
bon app !!
Le silence est d'or,
Sauf quand l'on as des enfants
Le silence devient suspect ....
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28-10-2014 08:50:31
#3 18-11-2014 18:29:48
Re : Ourson de l*
3 œufs
125 g de beurre fondu
125 g de sucre
150 g de farine
1/4 de sachet de levure chimique
1 CC de vanille liquide
1/2 CC de cacao amer
de la pâte à tartiner
voici les ingredient et j'avoue que la pate etait un peu compact je ne la trouvais pas aérér je n'ai pas eu le temps de les refaire c'est dernier temps, mais je test des recette de briohe et pain plutot
je suis un inconditionel du gateau yaourt rien de plus moelleux lol
il faudrait que je refasse le napolitain un jour
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