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Bonjour, nous venons de changer notre mécanisme de mot de passe.
Pour vous reconnecter, vous devez réinitialiser votre mot de passe.
Pour cela :
- Etape 1: Cliquez sur ce lien de deconnexion
- Etape 2: Cliquez sur ce lien, pour réinitialiser votre mot de passe.
- Etape 3: Sur l'email reçu, cliquez sur le lien pour activer le nouveau mot de passe reçu.
- Etape 4: Voila la connexion se fera maintenant normalement avec le nouveau mot de passe (hésitez pas à le changer une fois connecté)
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Pages : 1
#1 06-10-2015 15:12:33
- zazapupuce
- Membre
- Lieu : oise
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- Messages : 3 172
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cannelés jambon fumé/ courgettes.
100 g jambon fumé ou braisé ou de chorizo.
130 g gruyère râpé.
100 g farine.
500 ml lait.
40 g de dés de courgette crue.
1 oeuf + 1 jaune d'oeuf.
60 g beurre.
sel, poivre.
________________________________________________________
Porter le lait avec le beurre à ébullition, saler poivrer.
Fouetter l'oeuf et le jaune, ajouter la farine puis verser le lait et bien mélanger.
Incorporer le jambon ou ce que vous avez choisi, le gruyère et les dès de courgette.
Verser dans des moules beurrés (je fais fondre du beurre et me sers d'un pinceau).
cuisson: 200°C entre 30 et 45 mn, à surveiller, le pourtour "caramélise", c'est normal, mais il en faut pas que ça brûle.
j'ai fais cuire une partie dans un moule à cannelés et le reste dans des moules à muffins.
et c'est une tuerie, on les a mangé tièdes à l'apéro.
me reste à savoir si ça peut se congeler, donc si vous avez une idée sur la question, n'hésitez pas à me le dire.
L'amitié dans un nuage t'enveloppera
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06-10-2015 15:12:33
#3 07-10-2015 10:46:46
Re : cannelés jambon fumé/ courgettes.
J'adore ce genre de petites pièces salées à l'apéro
Je n'ai pas de moule à cannelés mais je garde la recette de côté pour essayer dans mes moules à muffins.
Je pense que tu peux congeler sans problème. J'ai moi-même congelé un cake salé une fois.
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!!
07-10-2015 11:14:39
#5 07-10-2015 12:29:49
- zazapupuce
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- Messages : 3 172
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Re : cannelés jambon fumé/ courgettes.
Ca doit être bon , mais sans jambon pour moi ( j'ai arrêté les viandes et charcuteries).
tu peux certainement varier avec poireaux, poivrons, saumon... tu sais quoi, tu testes et tu me dis après d'accord?
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