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Pages : 1
#1 24-09-2007 21:39:56
ah non la soupe aux endives pas comme ca!!!
couper les endives en morceaux,
faire revenir au beurre avec des echalottes hachés, les faire fondre sans
coloration,
ajouter du bouillon de volaille, laisser cuire lentement jusqu a ce que les endives cuisent 45mn environ fremissement etc....
mixer et ecremé.....
rectifier l assaisonnement!!!
recette de mon chef de cuisine perso,
il a lu ta recette parme et dit que c est plus goutu comme celle ci ci dessus voila une autre idée de cuisson bisous
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24-09-2007 21:39:56
24-09-2007 21:56:59
#8 24-09-2007 22:16:21
Re : ah non la soupe aux endives pas comme ca!!!
si moi, mais j'aime pas l'endive
donc je ne ferais pas votre soupe ni de mim et ni de parme 
Maman de quatre enfants et ass mat depuis 2002..
"Le bonheur n'est réel que quand il est partagé"
Christopher McCandless
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#9 24-09-2007 22:29:45
- gaiasamtam
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Re : ah non la soupe aux endives pas comme ca!!!
Agenaise, on va faire la même mais sans les endives
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#10 24-09-2007 22:31:02
Re : ah non la soupe aux endives pas comme ca!!!
Je vais remplacer l'endive cuite par un autre légume
tiens le poireau, j'adore
Maman de quatre enfants et ass mat depuis 2002..
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Christopher McCandless
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#11 25-09-2007 06:38:38
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#12 25-09-2007 06:41:19
Re : ah non la soupe aux endives pas comme ca!!!
si moi, mais j'aime pas l'endive
donc je ne ferais pas votre soupe ni de mim et ni de parme
pareil que toi agenaise, tu peux mettre autant d'échalote que tu veux mais pas d'endives j'ai horreur de çà
mais si mimi ou parme cuisine pour moi je veux bien gouter
merci d'avance 
UN fils de 3 ans et un loulou en garde de 4 mois.
Mim est amie qui compte énormément
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