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Pages : 1
#1 25-06-2008 21:09:16
- tatacarolc
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Pommes de terre sautées "allégées"
Je ne faisais jamais de pommes de terre sautées à la poêle car je trouve qu'il faut mettre trop d'huile et c'est trop long à cuire.
Lors de ma formation , le jour sur l'alimentation, on m'a donné une recette sympa :
Epluchez et coupez des pommes de terre en cubes. Les mettre dans un saladier, versez 1 à 2 cueillère à soupe d' huile d'olive, salez. Bien mélanger pour répartir l'huile et le sel.
Mettre dans un lèche frite et mettre au four environ 30 min à 200°.
Depuis, je fais cette recette assez régulièrement : je prépare, met au four, programme pour un départ à 11h30 et une fin à 12h00. Quand on rentre de l'école, c'est cuit, c'est chaud, c'est peu gras, c'est le top !!!
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25-06-2008 21:09:16
#2 25-06-2008 21:24:37
Re : Pommes de terre sautées "allégées"
merci tatacarolc, ces super allégée, j'ai bien noter car mon mari ne devant pas manger gras ca tombe bien!! bises et bonne soirée!!!
assistante maternelle 
en vacances fin juillet 
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#3 25-06-2008 21:28:36
- nanou76280
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Re : Pommes de terre sautées "allégées"
merci pour la recette!!!
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#4 26-06-2008 10:13:52
Re : Pommes de terre sautées "allégées"
super!!!j'essaie a midi!!merci pour le tuyau!!
Mamie d'une puce de 9 ans et de triplees de 6 ans et d une petite choupinette de bientôt 2 ans...nounou de 3 loulous (un de 2 ans et demi ,un de 2 ans et un de 12 mois....
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26-06-2008 10:13:52
#5 26-06-2008 15:40:51
Re : Pommes de terre sautées "allégées"
j'épluche et coupe en cubes, et je les fais cuire au micro onde dans un plat spécial micro onde , avec couvercle, aprés tu les passe au jus de viande ou tu les mets en salade...
enfin c'est une autre idée !!!!
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#6 26-06-2008 18:38:16
Re : Pommes de terre sautées "allégées"
pour éviter que les pommes de terre ne boit l'huile et donc plus gras, il faut faire sauter les pommes de terre lorsqu'elle sont cuite a l'eau avant, moi je mets un peu d'huile d'olive et je les fais dorer comme ça !!
en pleine révision pour le CAP PE
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#8 10-07-2024 02:35:28
- elite
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- Inscription : 10-07-2024
- Messages : 1
Re : Pommes de terre sautées "allégées"
Merci pour cetterecette!!!
Dernière modification par elite (13-07-2024 04:21:30)
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