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#1 16-10-2007 09:18:46
- milounounou57
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- Lieu : moselle
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petite recette a faire
pintade au celeri et a la pomme
30g de filet de pintade finement émincé
1/2 pomme de reinette
100g de celerie en branche 1 noisette de beurre
quelque goutte de citron
1 cuillère a café de frommage blanc
dans un poêle faire fondre le beure doucement et doré légèrement le filet de pitade avec la pomme epluche et couper en morceaux couvré et laiser cuire 10 minute pelez et coupez et petit dès le celeri et plongez dans un casserole d'eau bouillante legèrement salé.laissezcuire 10 minute egouttez et mélanger avec le fromage blanc et le citron.
servir avec la pintade et les morceaux de pomme
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16-10-2007 09:18:46
#2 16-10-2007 09:27:23
Re : petite recette a faire
merci
maman de 2 adorables filles et nounou de 4 loulous !!! ♪ ♪ ♪
bisous et bonne journée
INDEX ALPHABETIQUE
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#3 16-10-2007 09:53:22
- Nénéphanto
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Re : petite recette a faire
Merci pour l'idée on est tous pareil "on mange quoi au jourd'hui ?" alors des idées c'est du bien vue.
Future ass.mat et maman de =D enfants en congé parental
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16-10-2007 11:37:39
#7 16-10-2007 15:37:58
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#9 16-10-2007 15:44:48
Re : petite recette a faire
hummm j'ai trop faim !!!
moi demain c'est mercredi alors c'est "fondu creusoise" on l'appelle frites camenbert et croyez en nos estomacs les enfants adorent !!!!! moi il faut que je garde la ligne....:D
alors il vous faut :
des frites (au four) mais les vrais sont tellement meilleures !
pas de quantité particulière , cest a voir en fonction de vos envies et vos convives.
un cambert pré..... bien fait j'insiste !
une cuillère à soupe (ou + !! )
et mon amie hyppolite rajoute un jaune d'oeuf
sel et poivre (dans l'assiette des petits )
oups non !! des adultes.
retirer la peau du cambert (si vous y arriver )
faites fondre le cambert en petit morceau dans une casserole avec un filet d'eau.
surveiller !! et mélanger en continu.
mettez y la crème fraîche , melanger le tout et hop vous versez cette "sauce" sur les frites.
voilà une recette qui tiens bien au corps
mais tellement bonne et il faut l'avoir goûter pour l'approuver.
maman de 2 enfants
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