Forums des assistantes maternelles et des parents employeurs
Vous n'êtes pas identifié(e).
- Contributions : Récentes | Sans réponse
Annonce

Pour vous reconnecter, vous devez réinitialiser votre mot de passe.
Pour cela :
- Etape 1: Cliquez sur ce lien de deconnexion
- Etape 2: Cliquez sur ce lien, pour réinitialiser votre mot de passe.
- Etape 3: Sur l'email reçu, cliquez sur le lien pour activer le nouveau mot de passe reçu.
- Etape 4: Voila la connexion se fera maintenant normalement avec le nouveau mot de passe (hésitez pas à le changer une fois connecté)
- Aide:
- Tuto pas à pas chg mot de passe ==> ici
- Index Alphabétique questions/réponses ==> ici
- Accueil
- » Pause café
- » crepes!
Pages : 1
Discussion fermée
18-11-2007 18:00:05
#2 18-11-2007 18:12:06
Re : crepes!
Ingrédients :
250g de farine
4 oeufs
1/2 litre de lait
1 CS de sucre vanillé
1 pincée de sel
50g de beurre
1 CS de rhum, fleur d'oranger
Recette :
De préférence, faites la pâte quelques heures à l'avance.
Dans un saladier, délayez la farine, les oeufs, le sucre vanillé, la pincée de sel et le lait avec le fouet.
Vous devez obtenir une pâte sans grumeaux.
Ajoutez le beurre fondu et la cuillère à soupe de rhum.
Laissez reposer.
Dans une poêle très chaude, versez un peu de beurre pour graisser la poêle. Versez une demi-louche de pâte et faites cuire 3 minutes.
Conseils :
La première crêpe sera votre test pour la pâte :
si la crêpe est un peu cartoneuse, séche, vous rajouterez du beurre ou du lait ;
si la crêpe se déchire vous rajouterez de la farine en la tamisant et en fouettant pour éviter les grumeaux.
Boisson conseillée : cidre brut
On est pas condamné à rester là où on en est ...
Hors ligne
#3 18-11-2007 18:12:54
Re : crepes!
pour les crepes
250gr farine
1 demi litre de lait
2oeufs
1 cuilleree d'huile
1 pincee de sel
tu melange le tout ,tu peut rajouter du rhum;citron,fleur d'oranger etc....) laisse reposer 1 heure
moi je fait avec 1 litre de lait donc je double les quantites
Hors ligne
18-11-2007 18:14:39
#5 18-11-2007 18:46:54
Re : crepes!
salut , moi je viens d'en faire pour le gouter de mes filles!!et j'ai mis une cuillere a soupe d'armagnac c'est trés bon...
Dernière modification par georgia62 (18-11-2007 18:47:28)
maman de deux filles ,et nounou de trois loulous!;) et je viens d'apprendre que j'aurais bientot un autre loulou!archie completes!!
Hors ligne
Pages : 1
Discussion fermée
- Accueil
- » Pause café
- » crepes!