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#1 23-01-2008 14:53:32
yaourts maison
bonjour a toutes
je viens de faire l'aquisition d'une yaourtiere,et donc je fait mes yaoourts moi meme c'est un regal
ma recette: 1 litre de lait entier
1 yaourt de tres bonne qualite( la l******e vanille)
1 pot de lait en poudre style r******t
2 sachet de sucre vanille
incorpore le yaourt au lait doucement ,ensuite mettre le" r****it" egalement doucement et le sucre vanille
remplir les pots
et mettre en marche la yaourtiere
apres 3 heures voyant que c'etait encor un peu liquide j'ai remis a chauffer la yaourtiere,et apres 6 - 7 heures environ direction le frigo en ayant mis le couvercle sur chaques pots
et ce matin humm un regal ils sont oncteux et epais slyle" la l******e "
essayer vous verez c'est exellent et economique environ 0.10 € le pot fini
vous pouvez les aromatiser avec de la confiture, des morceaux de fruit, des sirop ect...
bon apetit 
bientôt les beaux jours !!!
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23-01-2008 14:53:32
#2 23-01-2008 14:57:39
Re : yaourts maison
oui c'est vrai que c'est bon!!!
mais veille a ce que la yaourtiere soit vraiment ds un endroit qui ne risque pas de bouger ....meme une petite bousculade remet tout le programe en question!!!
tu peux aussi te procurer de la presure en pharmacie 
contacter.un.moderateur@gmail.com
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La Bienveillance est une Qualité et non un Concept
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26-01-2008 20:23:30
#5 07-02-2008 11:32:45
- mariel
- Membre
- Inscription : 31-05-2007
- Messages : 125
Re : yaourts maison
C'est vrai que niveau électricité, cela ne doit pas être tellement économique..... même si c'est le cas sur le produit fini.
Qu'en pensez-vous ?
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#6 07-02-2008 11:47:22
- sandrine81
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- Lieu : Quelque part dans l'isére
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- Messages : 244
- Site Web
Re : yaourts maison
elle coute combien la machine a yaourt??merci
bonjour à toute, j'ai 27 ans et un enfant de 4 ans et future asmat.
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#7 10-02-2008 22:10:01
Re : yaourts maison
j'ai trouvé la mienne dans un vide grenier 5 euros elle fonctionne très bien , pour ce qui est de l'électricité elle ne fonctionne qu'une heure en suite il faut juste la laisser fermée mais là plus besoin d'électricité
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#8 13-02-2008 08:04:13
Re : yaourts maison
bonsoir, c' est économique sur le produit fini, mais la machine en route pdt 6 ou 7h!!!!!!!!!!...............niveau éléctricité, ça doit consommer, non ?
Erreur ! La yaourtière chauffe 1h seulement et je pense que la consommation est faible, la chaleur est loin d'être celle d'un four. Apres la machine s'arrête et le rest des h n'est que de la fermentation..et voilà Economie, Ecologie, Produit au naturel.....tout y l'en es gagnant !
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#9 20-02-2008 20:10:29
Re : yaourts maison
Je fait mes yaourts sans yaourtière. Je chauffe le lait attend qu'il soit à température entre 37 et 45 °, mélange le yaourt, le sucre. Verse dans les pots. Pose le tout dans un emballage que j'ai récupéré, un dessous un dessus. J'attend qu'ils refroidissent. Je mets au frigo toute la nuit et les consomme le lendemain.
Par contre, j'aurai quelques questions : Combien de temps les conservez-vous ? et avez vous des recettes différentes pour les aromatiser ....
Merci d'avance.
Le bonheur d'être maman et le plaisir d'être assistante maternelle
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#10 20-02-2008 20:52:01
Re : yaourts maison
les yaourts maison se conservent 10 jours. j ai trouvé un book avec plein de recetts sympa sucrées et salés. ca fait un effet terrible de présenter un yaourt en entrée lors d'un repas entre amis ! je peux te communiquer les coordonnées du book, mail moi si tu le veux
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#12 23-02-2008 08:20:39
Re : yaourts maison
salut lochame ! j'ai essayé à plusieurs reprises de répondre à ton mail mais il doit y avoir une erreur dans l'adresse. Renvoie un mail avec une autre adresse éventuellement. à plus
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#13 23-04-2008 16:32:56
Re : yaourts maison
bonjour
j cherchais un post parlant de la yaourtiere et le voila
j en ai commandée une ,
car mes enfts raffolent de yahourts ( 3 packs par semaine )
j pense que l achat sera vite amorti ,
j ai vu qu il n y aurait pas de livre de recette ....
quelle est votre recette ,
merci
les fruits se mettent crus ? en morceaux .....
Fatiha , maman de 2 p tits gars de 5 ans et 2 ans
A y est , j garde une p tite
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#16 23-04-2008 20:14:56
Re : yaourts maison
bonjour
je voudrais savoir comment faire pour avoir des yaourts
très ferment.
moi, les miens sont onctueux,
comment dire?
un peux comme le blanc d'un oeuf.
ma recette:
un litre de lait demi écrémé
un yaourt
un pot de yaourt de lait en poudre
le tout dans ma yaourtière.
merci de me répondre
Dernière modification par pascale85 (23-04-2008 20:16:16)
~~°oOTatapascaleOo°~~
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#18 24-04-2008 00:01:12
Re : yaourts maison
oui c'est bien ça 1litre de lait entier, 1 pot de lait en poudre entier aussi style r*gilait,
je fais la recette de roro37 et ils sont excellents un vrai délice, avec ma machine un modèle qui a plus de 20 ans c'est 8 heures branchée non stop
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#19 24-04-2008 19:36:10
Re : yaourts maison
Bonjour les filles, merci pour votre réponse...
Ce que je ne comprends pas, sur mon petit livre de recettes de ma yaourtière, on peut mettre soit du lait entier, soit du lait demi-écrémé...
J'essaierai quand même le lait entier pour voir.
Si quelqu'un a essayé avec le lait demi-écrémé, dites moi si ça a marché merci
bisous
~~°oOTatapascaleOo°~~
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#20 24-04-2008 19:50:54
Re : yaourts maison
bonjour ,
pour ma part ,j'ai fais il y a 1 mois des yaourts avec du lait demi-écrémé ,le resultat n'était pas terrible ,depuis je les fait avec du lait entier , le résultat est super .......
pour ma part je met du sirop de grenadine et de cassis ,environs 1 cuillère a soupe que j'incorpore a mon lait ,les enfants se régalent ,pas encore tester avec des fruits .......
bon apétit ..........a vos yaourtières.........=)
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