Machine à pain

SOIZ · 27-02-2008 12:54:47

par contre mon mari ne mange que du pain aux céréales ou complet, la machine a pain est aussi idéal pr ce type de pain ???

27-02-2008 12:54:47

agenaise · 27-02-2008 12:56:34

Oui, mais le mieux c'est de petrir dans ta machine a pain et de le cuire au four traditionnel, en mettant un ramequin avec de l'eau dans le four avec le pain, et cuisson 20 minutes a four chaud. C'est pas compoarable a la map

bunny13 · 27-02-2008 13:05:16

oui il est assez rare que je asse cuire dans la map, on est pas fan des pains carrés avec beaucoup de mie. les brioche oui mais pas le pain, je préfère les cuire au four traditionnel en petites portions ou en pain de campagne ou en boule..bref toutes les variantes sont possibles

cathy2810 · 27-02-2008 15:31:45

bonjour, dites auriez vous une petite recette pour la brioche ?
merci
quelqu'un a t'il essayé de faire des pains aux olives , oignons , ect...? dites moi comment vous procedez?
remerci

27-02-2008 15:31:45

aster · 27-02-2008 15:39:40

Pour SOIZ : bien oui tu peux faire toute sorte de pains ,tu peux acheter dans des magasins bio toutes sorte de céréales que tu peux ajouter ,chez AL.i et li.l ils vendent aussi des farines toute prêtes qui sont très bien , je les utilise par proportion d'1/3 et 2/3 de farine pour pain achetée chez un grossiste ,de même pour la levure ,ma machine est une pna.onic et pour rien au monde je ne cuit au four ,depuis son achat je ne suis pas retournée chez le boulanger ,ça fait plus d'un an! Pour la brioche essaie celle de Pousson dans le post MAP par sophie56 désolée , je ne sais pas mettre les liens , elle réussi toujours!

Dernière modification par aster (27-02-2008 15:42:48)

cathy2810 · 27-02-2008 15:55:54

ok merci pour le recette brioche de pousson, je vais l'essayé

aster · 27-02-2008 15:59:40

Je met juste 100 g de sucre au lieu de 40 g tu verras c'est super,il y en a encore une de cuite pour cet après midi!

cathy2810 · 27-02-2008 17:10:52

est ce que tu peux y ajouter des p'tits morceaux de chocolat ?

aster · 27-02-2008 18:30:25

Oui sans doute,mais ils fondront peut-être !tu peux essayer avec des morceaux un peu + gros ,moi j'y met des raisins.

Dernière modification par aster (27-02-2008 20:35:17)

ellebasi · 27-02-2008 18:53:29

coucou
avez vous déjà fait de la confiture dans la machine.si oui je serai interressé par vos recette.merci

SOIZ · 28-02-2008 11:54:12

ok merci pour les info bonne journée

marylene · 29-02-2008 10:14:21

pour les pepites de chocolat tu les mets au congel un moment avant de les incorporer comme ça ça font pas

cathy2810 · 29-02-2008 12:24:44

oh merci je n'avais pas penser a ca, le congel !!
merci encore

mapause · 29-02-2008 12:54:12

bonjour
je possède moi aussi une machine à pain je n'ai qu'une chose à dire : vas en acheter une c'est GENIAL !!!!!!!! j'en fais tous les jours !!!!!

Chipounette · 29-02-2008 14:01:35

Rooooooooooo ! Ben oui alors !!!! J'ai une brioche qui cuit pour le goûter...quel bonheur (suis en train de tester la recette de pousson à la lettre...)
VIVE LEN MAP !!!

Chipounette · 29-02-2008 17:38:29

Alors, je confirme !!! La recette de Pousson, un vrai bonheur !!!
MERCIIIIIIIIIIIIIIIII beaucoup, les enfants en sont raides dingues

cathy2810 · 12-03-2008 10:03:18

Alors moi pas de chance !!! mes pepites de chocolat on fondu et ca ressembler plus a un gateau au chocolat qu'a une brioche !! la pate a commencé à lever puis d'un seul coup pchitttttt...tout degonflé, j'ai vraiment pas de chance !!!!

nanouchka1971 · 12-03-2008 10:10:30

Bonjour,

je viens d'avoir une machine à pain ,c'est ma voisisne qui me l'a donner en fait ,elle l'a gagné et n'en voulait pas!!

Elle est de marque "TEAM international",tres facile a utiliser et a netoyer!

Perso j'adore et le reste de la famille aussi!

Tu peux faire toutes sortes de pain,brioche et même pate a pizza!!
on a tester samedi soir pour la pate ...super elle a bien gonflée et etait excelente!!!

tout le monde se régale quand je fais du pain,la cuisson c'est un peu long par contre faut s'y prendre a l'avance!

mais c'est un plaisir je te le conseille!

bises:D

sandrine81 · 12-03-2008 13:15:57

Toute les machines à pain on peut faire des brioches?

tatasisi · 19-03-2008 10:40:42

oui je pense que l'on peut faire de la brioche avec toutes les m.a.p
c'est juste une question d'ingredient et de programme (programme pain sucré en général).
moi la mienne ne fonctionne plus
c'est une qui vient de confo*** et de marque far cela faisait que 2 ans que je l'avais

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