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mot de passe perdu Bonjour, nous venons de changer notre mécanisme de mot de passe.
Pour vous reconnecter, vous devez réinitialiser votre mot de passe.
Pour cela :

#1 08-04-2008 13:45:25

vevette
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mousse au chocolat

avez vous déjà fait une mousse au chocolat sans beurre? c'est plus digeste.

au bain marie :140g de chocolat avec le jus 1/2 orange( faire fondre), puis hors feu 80g de sucre en poudre et 4 jaunes d'oeufs.

monter les blancs en neige puis incorporer le chocolat mettre au frais c'est prêt.

on peut y incorporer du zeste d'orange, des noisettes, des amandes grillées, de la menthe, du café etc... pour varier les arômes.

bon appétit


disney10.gif c'est que du bonheur! kxyugp10.gif

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08-04-2008 13:45:25

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#2 08-04-2008 15:15:50

Paumafo
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Re : mousse au chocolat

bonjour,

je n'ai jamais mis de beurre dans la mousse au chocolat !! uniquement chocolat et oeufs...

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#3 08-04-2008 15:53:01

fabisasha
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Re : mousse au chocolat

coucou,

moi je fais celle indiquee sur la tablette de choc N***E, et il a pas de beurre
mm vous me donner faim!!!


motivee pour et par les boutchoux!!:D

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