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#1 08-04-2008 14:23:21
Le poulet papillotte
voici une recette a faire avec les grands enfants
un blanc de poulet cru
une cuillere a soupe de crème fraiche
2 cuillerée à café de moutarde
1/2 tomate
1 pincée de thym
2 pincées de paprika
du papier aluminium
allumez four therm 6.Poser le blanc de poulet sur un morceau d'alu asser large.Dans un bol mélanger la crème et la moutarde.Ajouter le paprika.Couper la tomate en petits morceaux.Etaler le mélange crème -moutarde sur le blanc de poulet.Mettez les morceaux de tomates autour du poulet.Saupoudrez de thym,relevez les bords de la papilotte et entortillez-les.Prendre un plat à four et poser la papillotte dedans.Faites cuire 15 min au four et servez aussitot.
Bon appétit.
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08-04-2008 14:23:21
08-04-2008 14:40:19
#7 15-04-2008 21:09:52
- boubafred
- Membre
- Inscription : 15-04-2008
- Messages : 2
Re : Le poulet papillotte
Pour les papillotes, préférez le papier cuisson à l'aluminium qui altère le goût des aliments.
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