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mot de passe perdu Bonjour, nous venons de changer notre mécanisme de mot de passe.
Pour vous reconnecter, vous devez réinitialiser votre mot de passe.
Pour cela :

#1 07-06-2008 21:54:47

lahna
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le coq au vin!!!

bonsoir les filles; j'adore le coq au vin!!! mais pour la recette je nage!!! car en plus il y a 2ou 3 recettes pour le faire!!! je m'explique une ou on nous dit de laisser maceree les morceaux toute une nuit dans le vin et une ou il ne faut pas les laisser macerees!! alors d'apres vous laquelle est la mieux? et si vous pouviez me la dire merci sa serai gentil de votre part!! bises a vous toutes et tres bonne soiree!!


assistante maternelle smile  en vacances fin juillet wink

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07-06-2008 21:54:47

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#2 07-06-2008 22:06:25

nanou76280
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Re : le coq au vin!!!

bonsoir lahna moi je fais macerer mon coq une demi journee ensuite dans ma cocote je fais revenir mes oignons ensuite les lardons.
j'ajoute mon coq et je met un bouillon de poule emietter ensuite j'ajoute des lamelles de carottes et des champignons frais ;je met un petit peu de maizenza  je melange bien et je couvre avec du vin et je laisse cuire environ 35 minutes mais moi j'ai une cocote ou on ne met pas ses mains pour la fermer( dans la pub cli..so) voila c'est ma recette perso  ....voila

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#3 07-06-2008 22:11:18

lahna
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Re : le coq au vin!!!

ok j'ai bien noter ta recette merci ces sympa!!


assistante maternelle smile  en vacances fin juillet wink

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