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Bonjour, nous venons de changer notre mécanisme de mot de passe.
Pour vous reconnecter, vous devez réinitialiser votre mot de passe.
Pour cela :
- Etape 1: Cliquez sur ce lien de deconnexion
- Etape 2: Cliquez sur ce lien, pour réinitialiser votre mot de passe.
- Etape 3: Sur l'email reçu, cliquez sur le lien pour activer le nouveau mot de passe reçu.
- Etape 4: Voila la connexion se fera maintenant normalement avec le nouveau mot de passe (hésitez pas à le changer une fois connecté)
- Aide:
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#1 01-07-2008 21:22:42
le pain!!!! oui mais...........lequel..........
coucou, moi j'aime bien la petite baguette,le campagne,le pain complet aussi et avec du poisson ou des huitres le pain de seigle!miammiam!!! et vous vos préférées!!
assistante maternelle 
en vacances fin juillet 
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01-07-2008 21:22:42
#4 01-07-2008 21:30:19
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01-07-2008 21:30:19
et 
#6 01-07-2008 21:36:04
- moumoune78
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Re : le pain!!!! oui mais...........lequel..........
la baguette ou pain de son
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#8 01-07-2008 22:02:58
- corinette68
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Re : le pain!!!! oui mais...........lequel..........
Je fais mon pain maison, la pate avec la machine et la cuisson au four on le mange tout chaud un délice miam miam!!!!!
Assfam ,2 accueils à temps pleins
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#13 05-07-2008 22:11:11
Re : le pain!!!! oui mais...........lequel..........
Petits pains express aux raisins
Temps de préparation : 7 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Nombre de personnes : 4 personnes
Ingrédients :
- 200g de farine blanche ou complète
- 200g de fromage blanc à 0%
- 100g de raisins secs
- 1 sachet de levure chimique
- 2 oeufs
- 1 pincée de sel
Mode de préparation :
- Préchauffez le four à 180°C (th.6)
- Dans une terrine, cassez les deux oeufs et les battre en omelette
- Dans une autre terrine, mélangez la farine, le sel et la levure
- Faire un puits, versez au milieu les oeufs battus : commencez à les incorporer à la farine par le milieu du puits et continuez jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'oeuf
- Versez ensuite le fromage blanc et bien mélanger
- Incorporez les raisins secs
- Formez 4 boules de grosseur à peu près égale, la pâte doit être assez ferme pour se tenir toute seule : si ce n'est pas le cas, ajoutez un peu de farine
- Disposez les boules bien écartées les unes des autres sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier de cuisson
- Mettez à cuire ces petits pains pendant 20 minutes au four
Commentaires de la diététicienne :
Apport énergétique par personne : environ 235kcal dont 10g de protéines, quelques traces de lipides et 45g de glucides
Vous aimez le pain ? Alors faites-vous plaisir car le pain est important pour équilibrer votre alimentation, et ce, au même titre que les féculents, les légumes, les fruits. Même si la baguette blanche est une habitude en France, pourquoi ne pas vous laisser tenter par des pains à base de farine non raffinée.
En effet, les pains complets apportent plus de fibres, de vitamines et de minéraux que les pains « blancs ». De plus, leur consommation régulière aura des effets bénéfiques sur votre santé : réduction des risques de constipation et des troubles intestinaux ; protection contre certaines maladies.
Contrairement aux céréales raffinées (pain blanc, riz blanc, certaines céréales pour petit déjeuner), les céréales riches en fibres (pains complets, au son, aux 6 céréales, quinoa, sarrasin, millet, pois cassés, lentilles, patates douces, ignames) limiteront l'augmentation, souvent excessive, de la glycémie (taux de sucre dans le sang).
Pour décliner cette recette savoureuse selon vos envies (sucrées ou salées), pensez à remplacer les raisins secs par des pépites de chocolat, des morceaux de fruits (ananas, pommes.) ou encore par des morceaux de fromage ou des lardons.
Les graines de tournesol, de lin, de citrouille, de sésame, de pavot, les dès de jambon, de tomates, permettront également de varier les plaisirs en toute légèreté !
mamy heureuse 
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#14 06-07-2008 18:49:29
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#15 07-07-2008 11:39:34
Re : le pain!!!! oui mais...........lequel..........
en parlant de pain , j ai eu un livret de recettes sympa avec mon four , et j ai acheté farine et levure pour tester ,
j vous dirais ca ...
y a meme les recettes de p tites brioches, ou encore les vienoises au chocolat ....
Fatiha , maman de 2 p tits gars de 5 ans et 2 ans
A y est , j garde une p tite
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#16 08-07-2008 21:20:51
Re : le pain!!!! oui mais...........lequel..........
bon j ai reussi mon pain ,
j ai trouvé la mie un peu pateuse , mais ca allait ,
...par contre qui sait faire des baguettes? j compte m acheter les moules pour ...j aurais besoin de savoir qui a deja testé?
Fatiha , maman de 2 p tits gars de 5 ans et 2 ans
A y est , j garde une p tite
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