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#1 29-08-2008 13:38:58
l'art d'utiliser les restes.
bonjour,
on en parle partout à la télé, radio, journaux etc....la vie est chère et il ne faut plus gaspiller.
donc je voulais savoir si vous avez des idées de cuisine avec des restes, à faire partager.
pour ma part, chaque fois que j'ai un reste de viande (pas assez pour resservir), je mixe et mets au congel et à la fin de la semaine, je fais une quiche à la viande, napée de coulis de tomate maison et un peu de gruyère. c'est bon avec une salade !
à vous !
la vie est comme un arc en ciel, il faut de la pluie et du soleil pour en voir les couleurs
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29-08-2008 13:38:58
#2 29-08-2008 14:55:39
Re : l'art d'utiliser les restes.
nous on fait des "repas de restes" ! façon tapas , il y a plein de petites choses sur la table, chacun prend ce qu'il veut.
Le but c'est qu'il ne reste plus de reste !
... Si j'suis pas là... j"suis sur mon blog !!!
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#3 29-08-2008 14:56:52
Re : l'art d'utiliser les restes.
une bonne pate à pizza (fait maison), mon coulis de tomate fait maison, et ... les restes dessus, ça fait des pizzas super bonnes !
tant que la pate et le coulis sont bons ... la pizza est délicieuse !!!
... Si j'suis pas là... j"suis sur mon blog !!!
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30-08-2008 13:45:37
#5 30-08-2008 14:13:14
- ma tristine
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- Inscription : 15-06-2007
- Messages : 4 422
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Re : l'art d'utiliser les restes.
Bonjour,
Pour ma part si ce sont des restes de viande je fais un hachi parmentier
Autrement les entrées c'est pareil tout sur la table et hop on fini les petits plats.
@ bientôt
Maman de 3 grands enfants mamie de 5 petits enfants
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