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#1 31-08-2008 22:56:28
Petits etoiles aux delices de champignons
Des 10 mois
30 g de jambon
50 g de champignon de Paris
1 verre de lait
1 bouquet garni
20 g de petites etoiles
Faire cuire les petites etoiles dans de l'eau bouillante.
Dans une casserole, faire cuire a feu doux un verre de lait avec le bouquet garni.
Pdt ce temps, couper le jambon en petits des. Netoyer, peler et emincer finement les champignons de Paris. Quand le lait est chaud, retirer la casserole du feu, oter le bouquet garni et mixer les champignons dans le lait.
Verser cette preparation encore chaude sur les petites etoiles puis ajouter les petits morceaux de jambon et servir
Maman de quatre enfants et ass mat depuis 2002..
"Le bonheur n'est réel que quand il est partagé"
Christopher McCandless
Hors ligne
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