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26-02-2008 09:47:33
#22 15-03-2008 08:48:27
Re : Les Chouquettes !!!
recette géniale !! j ai adoré !!!
dis t'aurai pas la même pour les cookies : rapide, économique, et super bonne !!
Dernière modification par bunny13 (15-03-2008 08:48:41)
Je demande le retrait de mon avertissement
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#23 17-03-2008 00:07:46
Re : Les Chouquettes !!!
Voilà ma grande... essais ça
Ingrédients :
- 2 oeufs
- 100 g de sucre de canne
- 75 de sucre semoule
- 1 cuillerées à café d'extrait de vanille (sucre vanillée ça conviend aussi )
- 450 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de beurre ramolli
- 1 pincée de sel
- 100 à 200 g de pépites de chocolat suivant le goûts
variante avec des noisettes ou noix de coco ou noix hachées...
Préparation :
Battez les oeufs, la vanille et les 2 sucres, jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
Ajoutez ensuite la farine et la levure tamisée, le sel, puis le beurre juste fondu, en travaillant bien à la spatule en bois pour éviter la formation de grumeaux.
Incorporez les pépites de chocolat à la pâte sans trop la travailler.
Huilez légèrement une plaque à pâtisserie, déposez dessus des petits tas de pâte (30 g). Mettez au frais, le temps de préchauffer le four Th 6 ou 180°C.
Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 10 mn(voir 15 mn suivant les fours) par plaque
(pour indication, le cookie doit avoir un liseré plus brun sur le bord du gâteau que son centre et être tendre et moelleux en son coeur.
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21-09-2008 11:41:03
#25 21-09-2008 14:58:53
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#26 01-10-2008 07:28:45
Re : Les Chouquettes !!!
merci pour la recette ,
hier j etais a c*r*f*o*u* et j ai pas trouvé le sucre en grains, grrr,
tanpis ce sera pour la prochaine fois
Fatiha , maman de 2 p tits gars de 5 ans et 2 ans
A y est , j garde une p tite
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